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  目前,社会上有不少行业由于行业特性对从业者的年龄有了限制。其中有不少行业的工作年龄段是在青年阶段,如空乘、导游、模特、等。青春易老,容颜不再,这碗青春饭你能吃多久?吃“青春饭”的行业挥霍年龄、体力和精力,请赶在青春消逝之前,改弦易辙、另谋出路,厨师行业便是更好的选择。厨师行业越老越吃香,经验丰富、技术精湛的大厨年薪上百万都是很常见的事情。

  餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升。如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业进入新一轮高速发展期。未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的选择。

 



    “谋教育科学发展,办人民满意教育。”为进一步落实质量是办学的核心理念,保定虎振烹饪学校邀请河北世鸿餐饮管理公司赵彦彬大师,轻工餐厅厨师长魏西岭大师,阳光渔港主厨张德儒大师等河北厨师来我校进行交流学习,众大师详细介绍了酒店岗位工作流程、工作标准及卫生标准,并着重介绍冀菜发展、冀菜的组成、河北流行菜等,这样大大提高我校教师们对冀菜的认识,现场大师与我校老师们进行沟通交流,认真回答了我校老师提出的问题。
    会议结束后,大师们表示希望今后能进一步加强合作,老师们也表示在此次的交流中,他们学到了很多酒店先进的厨房管理方法,这些方法和经验运用到今后的教学管理中,将有助于进一步提高学校的教育质量,保证学生能够更好的学有所用,适应用人单位需求。



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