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特色小吃虎振技工学校手把手教学

更新时间:2024-12-25 13:54:08 浏览次数:47    公司名称: 虎振技工学校

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产品参数
产品价格269
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
培训方式全日制脱产线下学习,以实践为主
学期10天
学费科目不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课时间随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
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     卤水系列:烧鸡、筒子鸡、叫花鸡、酱鸡、酱牛肉、五香牛肉、麻辣牛肉条、麻辣兔肉、酱兔、猪头、肘子、猪蹄、

    卤肉系列:小吃系列:酸辣粉、土豆粉、麻辣烫、串串香、关东煮、凉皮、米皮、擀面皮、热干面、灌汤包子、黄焖鱼、炒凉粉、煎饼果子、电饼档、千层饼、手抓饼、、牛肉馅饼、香辣饼、饼系列

     烧烤系列:羊肉串、内腰、外腰、羊排、羊鞭、羊腿、肉筋、板金、羊眼、脆骨、烤鱼、

    烤蔬菜系列:水果系列:鸡腿鸡翅系列、铁板鱿鱼系列、各种凉菜大排档、螺丝大虾、麻辣鸡头、大盘凉菜、



    手抓饼(一种丝丝金黄、片片油香的烙饼)
    安徽板面学期1天(开店或摆摊均可)
   开封灌汤包3天(开店摆摊均可)
   大陷水饺(水晶水饺)(开店)
   千里香馄饨1天(开店摆摊均可)
   功夫面(7种口味)3天(开店摆摊均可)
   火锅技术(吊汤、锅底底料的制作、快速冲对锅底)3-7天
   手掰肠(定州正宗口味、香而不腻、陷香皮脆、色泽红润) 1-2天、




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    保定虎振烹饪学校是 大型专业烹饪人才定点培训基地.保定虎振烹饪学校的老师说,刚开始不少学生对面点专业不了解,不愿报读;后来,许多学生抢着读,因为他们发现面点师就业情况很好,既可到星级酒店、面点连锁店、跨国食品公司、各大超市担任面点师,也可到食品原材料公司担任技术指导,还可以自己开西饼屋当老板,就连一些香港、澳门的食品公司也来要人,就业率达.
    保定虎振烹饪学校老师告诉笔者,传统的面点师大多靠"师傅带徒弟",多数没有接受过正规系统的理论学习,技艺上难有创新,一些操作也不符合规范.而经过专业学习的学生不仅会做,而且能根据市场需要不断创新,80%的学生没毕业就已是"中级西式点心师"或"中级西餐制作师",毕业后也很快成为骨干.




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