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【洗面筋机】-米皮机当地货源

更新时间:2025-01-03 05:44:23 浏览次数:2    公司名称:郑州 万年红机械设备有限公司

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面粉和水以1的比率送入“洗面机”,搅拌调制出一个均匀柔滑的面团,水温控制在20-25℃,如水质较软,可加入0.5%的食用盐,以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋,然后水洗,使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是:工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后,加水3次搅拌洗涤面筋。
分离出来的淀粉浆送至下道工序,还含有少量淀粉的湿面筋,送入下层的“面筋机”再加水洗涤2次,湿面筋用螺杆泵送至谷朊粉干燥机,而洗出少量淀粉的稀浆水,暂存于池子中,用于上层的面筋机和面,洗面筋的补充水。这种工艺可以节省用水量1/4—2/5左右。万年红面筋加工该设备的结构是在一个双U型的机壳内,装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器,转速为40转/分,推进方向可调,排浆时把面筋团推向后方,浆料有3层出口,从上往下,依次排出,待洗涤结束,浆料排完后。启动螺旋轴,把面筋从机壳端面出口,把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋,要经过滚筒筛(筛孔≤2.5mm)筛出来,也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。




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我们是洗面机的生产厂家,只要你想购买,就不用担心不会使用的问题,因为我们都会亲自教会您的,所有可能遇到的问题也会给你一一说明,应该要注意的地方也会很明确的告诉你的,所以你可以放心的购买。科技在不断的发展,我们人类也在发展,我们的发展体现在头脑越来越聪明。
做出来的机械设备也越来越先进,其中我们的洗面机一诞生,就占据了绝大部分食品加工厂的洗面和面设备市场,成为新兴的洗面和面设备主心骨。洗面机是一种用于和面和洗面的机器,洗面机的使用不仅降低了人工和面的劳动强度,同时洗面和和面效果稳步上升,性能稳定,已逐渐取代人工和面洗面的状态,成为洗面和面工作的主力军。万年红洗面机机械郑重承诺:所有售出机器设备质量保证一年,易损件除外!另长年提供设备配件。我们公司可设备托运,客户也可以亲自到工厂看设备,满意后再签定购买合同。万年红机械是一个值得赖的生产厂家。如今的市场,好的项目都总是被企业所争抢的,大家都争先恐后的将自己的技术做好,做到引人注目,可谓是无孔不入。




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欢迎新老客户来我场试机考察。真诚希望我们能够成功合作!多功能洗面机其制作的面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。它不但能洗面。
还可和面、揉面,也可作搅拌机使用。面粉通过该机洗后,可快速将淀粉和面筋自动分离出来,该机还可与凉皮机配套使用。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。全自动洗面机制作的油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。在机械的制造过程中,精度是个不容忽视的重要元素。所谓“失之毫厘谬以千里”用在机械制造行业再准确不过了。因此,我们万年红机械将精益求精、精工细作惊醒到底。制作了无人能及的全自动洗面机。我们的洗面机采用翻斗式放浆结构,放浆速度比管道速度快,极大地缩短了洗面时间。
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