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长丰草莓是安徽省特色水果，安徽省的特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市五县之一，是 无公害草莓生产示范基地。
长丰县草莓是全国设施草莓生产 大县，素有“中国草莓之乡”的美誉，是安徽省特产水果之一，起源于1983年，产地长丰县位于安徽省合肥市北部，其生产规模已经从原先安徽省之首跃居为全国草莓 大县
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“红颊”是以的优质大果型草莓品种。具有“章姬”品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点，又克服了“章姬”果实软和易感染炭疽病的弱点。熟性较“丰香”略迟，鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培。
该品种株型大，植株较“丰香”、“章姬”高大，茎叶色略淡，株型清秀；花茎粗壮直立，花茎数少，花量也较少，在生产上植株整理和疏花疏果等的工作量比“丰香”小得多；休眠程度较浅，花芽分化与“丰香”相近略偏迟；花穗大，花轴长而粗壮；果形大，（一代顶果较大，平均重50g，大果达100g以上）；果实长圆锥形（一代的项果呈短圆锥形），果实表面和内部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽，畸形果少；酸甜适口，可溶性固形物含量平均为11.8%（一代果达到14%以上），并且前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小；“红颊”果实硬度适中，不同采摘期和不同栽培方式平均硬度为0.21kg/m2，耐贮运性明显优于“章姬”与“丰香”；香味浓，口感好，品质 。
新型草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分量元素。新型草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。新型草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。新型草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
新型草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的食品。
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