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厨房燃料可大致分为:传统厨房燃料和新型厨房燃料,今天我们详细分析一下新型厨房主流使用的燃料,以及这些燃料的优劣势有哪些。 新型厨房燃料一般有醇基燃料、环保油植物油燃料、沼气、液化气、天然气等等。其中,天然气、沼气是比较适用于家庭厨房的,环保油植物油燃料更较适合餐厅、食堂、酒店、大排档等这些场景,下面我们重点分析这些厨房燃料的优劣势。 醇基燃料 一、醇基燃料 优势:多年前比较火的一种新能源厨房燃料,醇基燃料具有低碳节能的特点,氧含量超过50%,燃烧充分,污染少,可以减少污染物和有害气体的排放,保护环境,平衡生态循环。 劣势:成分中含有甲醇(甲醇被列为危化品)经验需要,现在做已经不是特别容易了。 植物油燃料 二、环保油植物油燃料 优势:不易挥发、不易燃不易爆、明火点不着,不属于危险品的情节型可再生能源,它热值高、耗量低、燃烧过程可做到、无害、无机碳。 劣势:需要搭配专用灶具才能使用。 沼气 三、沼气 优势:沼气是由粪便发酵处理而成,但沼气真的是清洁卫生,通过相应的管道进入农家烧火做饭、供暖、照明甚至发电 劣势:不适合城市和餐饮业商用厨房使用 液化气 四、液化气 优势:液化气以短链烷烃为主,成本较低能够满足人民的做饭需求且对人体的危害非常小 劣势:但液化气煤气罐搬运不方便,使用很笨重,尽量不要在密闭的空间使用,因为万一泄露易发生爆炸。 天然气 五、天然气 优势:它算是较为的燃气之 然气具有单位热值高、排气污染小、供应可靠、价格低等优点。 劣势:在空气中含量达到一定程度后会使人窒息。且在空气中达到一定的比例时,就会触发威力巨大的爆炸。
目前市面上厨房燃料中,环保油植物油燃料是19年燃料市场出现的一匹黑马,节能,,高闪点不易燃不易爆,低排放,等高性价比特性使得环保油植物油燃料在许多方面可以取代市面上大多数的醇基燃料以及钢瓶液化气,那么从事环保油植物油燃料项目需要具备什么样的条件与准备,今天就简单大家分享一些干货。 自身条件:做无醇水性燃料油本身就是集动手和动脑一体,对自己有心,觉得自己能胜任,那你一人也可以起步,动手能力较弱的,你可以找个合伙人一起,遇事有个商量,相对压力要小点。但是不建议找刚出校门的朋友盲目去创业,毕竟他们对这个社会的实质认识还比较肤浅,应对各种问题的能力还不是很完善,遇到挫折很容易自暴自弃。相对来说,选择有一定社会经验和经济基础的合伙人成功的机率会大很多。资金投入:有人说几万可以做,也有的说要几十万,其实说的都没错,只是看个人条件,觉得自己资金少的,那就走一步看一步,找一家靠谱的实体公司,拿一个区县代理,慢慢开始做,起步投入5到10万是正常的(下面会有介绍主要的资金用途)。个人觉得还是小量起步比较好,有量了再扩张,把资金用在实用的地方。 了解市场:酒香也怕巷子深,再好的产品也离不开好的市场,做燃料油前应该对市场作个基本调查。主要客户群是酒店,食堂,工地,学校,锅炉(比如洗浴中心,需要热能的工厂,加热,烘干,取暖等),了解原先酒店用什么燃料,是柴油和钢瓶装液化气,或者甲醇燃料。在用天然气的不太适合,主要原因是天然气本身初装费很高,大酒店已经在用,再换你这个显然不太容易接受,无醇油对天然气在价格上也不占优势,那为什么像上海,广州,杭州天然气这么普及的城市还有人在做甲醇燃料?主要原因是一般酒店都是租房,谁都不肯花几万甚至十几万开户费,开酒店一般也只有几年的好光景,换老板是常有的事,餐饮业基本上存在开三家关两家的局面。正因为天然气的局限性,才有了新型燃料油的市场。
在化工产品中做为厨房应用的燃料,燃料本身不需要调配,也就是说没有优质配方的说法,例如复合植物油等,都拥有 一个一样的特点,那便是非常调配了危废。就拿液化石油气和醇基燃料而言,这个款燃料均因为实际操作不合理而产生的生产事故频繁持续,虽然醇基燃料归属于清理节能型燃料,但他归属于危险品,易燃性,而液化石油气则是一款集易燃易爆物品,易中毒了一身的风险燃料。复合植物油虽表明火点要不然,可是他的开口闪点也实际上便是在60度上下,在我们应用火机引燃时间长一点后依然会被引燃,而且它的排出化学物质比醇基燃料和液化石油气还毒,还环境污染。 那麼做为近些年较为火爆的厨房环保油植物油燃料能够配备吗?厨房环保油植物油燃料是不能自己生产调配的,其关键缘故取决于厨房环保油植物油燃料归属于植物油脂类燃料,必须将原材料收购 回家在开展生产加工分离出来,提炼出,纯化后加上别的辅材调合,虽然听着简易,可是实际操作加工工艺则是比较复杂。而且还必须应用到大中型的练油机器设备。但是伴随着技术性的不断创新升級,许多企业的厨房环保油植物油燃料已进到到能够自身进行生产调配环节。但是全部的原料必须企业给予一手货源,而且自身生产调配出去的制成品有一些比企业制成品高许多。综合性换算出来或是从企业这里拿制成品较为划得来。
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