以下是我们上传的【虎振厨师烹饪】培训技校招生实拍视频,您可以点击观看。


以下是:【虎振厨师烹饪】培训技校招生的图文介绍



    河北厨师学校,是我省烹饪厨师技能培训教育的 品牌。多年来,河北厨师学校始终以培养厨师精英为宗旨,以满足社会需要为导向,培养的烹饪技工人才数万人。河北保定厨师学校的教育培养方法与办学模式成为众多烹调厨师学校效仿的典范。近几年来,河北保定厨师学校始终不断超越自我,朝着组织结构科学化、学校管理现代化、教育领域多元化、发展目标国际化,被餐饮协会评定为“餐饮教育基地”、被各级行政部门授予“招生就业先进单位”、“职业培训示范学校”以及“收费得过单位”。
    随着我国经济快速发展带来的机遇与挑战,饮食业也呈现出欣欣向荣的发展趋势,河北厨师学校出色的办学成就引起了众多职业教育机构以及社会各界的高度关注。各级领导和社会各界人士给予了充分的关心与支持,并对河北厨师学校的发展给予了高度评价,寄予了殷切的希望。




厨师要肯定自我、超越自我
    在厦门美食圈,吴嵘被不少人赞为“型男中的大厨,大厨中的型男”——如果脱下白色厨师服,少有人会想到他是一名大厨;每次出场,他都把自己收拾得干干净净、有型有款。“在很多中国人眼里,厨师难受尊重,但这和厨师自己的心态也有关系,很多厨师觉得自己低人一等什么的,也不注意自己的仪容仪表,给人感觉油滋滋、脏兮兮的,这是非常糟糕的。”吴嵘说,在他的团队,可以染发可以打耳洞,但“有一点,一定要把自己收拾清楚。”“把自己收拾清楚”不只是店规要求,在这里还有些形而上的意义:宴遇的厨师服,不是传统的白色,而是很炫酷的工装裤,并且袖子折几折、扣子怎么扣都有规定,厨师自己精气神好了,从心底认可自我,才能做出更好吃的菜。



从传统中突破
  在国企里任职厨师长时,吴嵘就开始研究分子料理和西式摆盘,一直思考闽菜为什么就不能更好看些、更唯美些,为什么不能通过摆盘和做法的创新,让闽菜多一份灵动?于是,吴嵘开始着手研究创新闽菜,试图让菜式花样百出,“看到不同的食材,就很想摆弄摆弄,看能不能做成好吃又好玩的东西。”而宴遇的老板,正好找到了他。
    而宴遇也正好为吴嵘提供了一个展现自己创意菜的平台,截至目前,他已经创作出超过500道宴遇创意菜。对食客们来说,从餐前冒着白烟的试管饮料,到餐后挂满水果的白枝,就餐仿似成了一段让人充满惊喜与期待的旅程,因为吴嵘经常会玩转出各类创意十足的新式样美食,让人们眼前一亮。

 




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