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甲醇技能是一种燃料，5050kcal/kg（21109kJ/kg）普通商用厨房完全有能力使用热值。添加剂辅料也可用于提高热值。原则上，其他热值大于甲醇热值的燃料可作为吉林延边无醇燃料的热值添加剂。但是，它们必须干净无害，并且必须与甲醇相互溶解，以实现高热值和低价格。 燃煤或柴火的厨房是黑色的。燃烧柴油的厨房、四面墙和炉子都有柴油形成的油腻，即使安装了通风罩，也不能完全避免，厨师的面部皮肤经常被油腻污染。这些油腻的东西不容易清洗，这促使厨师们非常欢迎使用醇基清洁燃料炉。燃煤和柴火的烹饪炉，排放到公共环境中的烟雾和有害气体，也是污染环境的一个重要因素。醇基燃料确实是一种非常清洁的能源，吉林延边无醇燃料怎么不被 推广和使用呢？事实上，在早期，中国有一个转向醇基清洁燃料的推广措施，但由于各种原因被搁置，吉林延边无醇燃料没有获得“身份证”。那么，吉林延边无醇燃料怎么不被 推广呢？
与其他行业不同，厨房燃料行业燃料不是普通商品。它们或多或少具有隐含性。天然气、液化气和甲醇也是如此，但吉林延边无醇燃料确实是个例外。判断燃料是否属于管制品，有闪点，环保指标大，植物油闪点大于60℃以上属于普通商品，不属于危险化学品。燃烧排放清洁环保，符合消耗能源的基本要素。吉林延边无醇燃料明火不燃，这意味着吉林延边无醇燃料的闪点非常高，不会像甲醇、液化气等燃料那样被明火点燃，易燃易爆。吉林延边无醇燃料性高，不易燃易爆物品，节约能力好，因为热值在12000卡左右，燃烧量相对较少，比甲醇节省10%-20%，比液化气节省20%-30%左右。而且这种燃料污染无害，燃烧时无烟、无味、无呛鼻，燃烧后无残留。
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