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这道不是传统意义上的布丁，但是煮得绵软的南瓜，经过椰浆面粉及黄油的催化， 能产生一种类似于布丁的口感，值得，特别区别于用烤箱烤制时大量繁杂的工 序，用锅煮能省略了不少工序，节省下大把时间可以用来做其他事。 当然，前提是需要一口具有良好导热和不粘特性的锅具，家中没有不粘锅 的话，不用普通锅来做这道布丁，南瓜糊+面粉，这两样东西在锅里加热拌匀的 后果是相当严重嘀。 用椰浆，椰浆比较香浓，做出来的布丁有浓浓的椰香。椰浆一般在大 型超市的进口货柜中有卖，205毫升约为10元左右。南瓜丁现货现货



亩施优质农家肥4000至5000公斤 ，复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜宽不宜深，宽度以点穴半径50厘米 为宜。 开沟施入以加大根系吸收面积，不宜穴施。 底肥施好后，铺地膜。地 膜宽50厘米，长视播种量而定。播种前7至10天铺膜，四周压严密封。 激素处理 为了促进种子早发芽、生长壮和产量高，播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时 。浸后用清水淘洗净，放入容器同内催芽，温度20℃至25℃，上覆湿沙布。每天淘 洗一次，待种子裂嘴后点播。
适时播种 北方在谷雨前后、南方在清明前进行播种，每穴1至2粒，点播。播时用 木棍扎深2至3厘米的孔，株距1米，亩种300至500株。播后将孔穴用细湿土封严。 北方寒冷地区可搭拱棚，棚高30至40厘米，宽50至60厘米，以防霜害。霜期过后揭 膜。播种后要经常检查，防止日灼烧苗。 ;蔬菜粉，蔬菜丁，让生活多点乐趣.南瓜丁




注意：用喷水壶将培养介质浇透水直到罐底渗出水后。（ 为确保介质充份吸收水份，约过5-8分钟后在重复浇水一次）。播种时，种子需放 置介质表面与介质表面充分接触。如遇种植颗粒较大的种子时需将种子尖头朝下， 直至种子完全插入介质即可。又名饭瓜，金瓜，倭瓜等，属葫芦科一年生草本植物 ，含有多种氨基酸，胡萝卜素，D族维生素，维生素E抗坏血酸，葫芦巴碱，腺呤， 脂肪，葡萄糖，戊聚糖及甘露醇等成分，此外，还含有部分有机酸，无机盐，叶黄 素，叶白素，果胶以及酶等。美国瓦特(Watt)等人的分析表明，当南瓜的蛋白质含 量为鲜重的1.1%时，所含的氨基酸种类及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名称 为Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成苏氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸 氨酸教酸两氨酸04组氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1丝氨酸0.32。还有很多需要注意 的地方。如果长期吃南瓜，可能是会对造成很大影响的。大棚或小拱棚可配套 地膜覆盖。大棚以3米为一畦块，定植时每畦两行，株距60-70厘米，成蔓后两行均 向对方一个方向引蔓。南瓜丁




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入秋了，气候干燥。这时就很适合吃一些富含维生素A、E的食品。南瓜正是这个季 节的佳品，不仅可以降燥，还有促进生长发育，保护胃黏膜等功效。那么我们要怎 样做南瓜，才能让小孩大人都喜欢吃呢？下面我就给大家一个我们全家都喜欢 的做法-----咸蛋黄焗南瓜。 南瓜好吃有方法，大部分人都不知道，这样做吃上就停不了口 我们做这个菜所需要准备的食材：南瓜500克，咸蛋黄三个，一勺白糖，一小勺盐 ，干淀粉适量。 具体做法如下： 1 南瓜去皮去瓤，切成8厘米左右的长条。 2 将南瓜放入空碗中，薄薄地撒一层盐（因为后面要用咸蛋黄，所以这里盐不要放 多了。），静置20分钟，备用。 3 将咸蛋黄取出，用勺子把它压碎，备用。 南瓜丁



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