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洗面筋机水烙馍机专注细节更放心

更新时间:2025-01-05 23:03:29 浏览次数:2    公司名称:郑州 万年红机械设备有限公司

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俗话说民以食为天,饮食文化五千年,特色小吃说不完!面筋凭借独特的口感,多样的调味深受河南人民的喜爱。河南人作为许多特色小吃的发源地,面筋生产厂家自然少不了。传统的洗面方式是将面筋粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,这种手工制造面筋的方法不仅费时费力,而且效率很低。
卫生也很难达到保障。如今是机械化面筋生产设备的时代,对于食品加工行业而言,比起设备的工艺先进更重要的是加工时的作业环境是否卫生。万年红洗面机的自主研发人员针对历年来全国洗面机行业的多项不足与空白,经多年生产摸索,反复试验,深入剖析和实践,终于推出第六代新型双螺旋系列洗面机.




我公司生产的不锈钢洗面机采用的是国标食品级304不锈钢板,厚度采用8个厚度板材,升级多道进口水封,设备寿命长,经久耐用,终身不漏水。
万年红不锈钢洗面机根据客户的不同需求可分为大型不锈钢洗面机、数控不锈钢洗面机、自动排筋洗面机、揉面洗面一体机等多种型号,每种型号的设备性能、产量、参数都不尽相同,在这个“时间就是金钱”的时代,效率成了评价机械好坏的重要标准。不知何时起,面筋已经成为家喻户晓的美食,无论是凉调解暑,还是火锅涮烫,都别有一番风味。在很多朋友的印象中,面筋的做工程序复杂,要将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的才是面筋。在这个讲求效率的时代,还用这种方式早就落伍了,如今,机械化洗面机已经替代手工能够完成生产面筋的全部过程,而且干净卫生,方便快捷。为适应市场需求。




此设备升级机身容量,单次可洗4包面粉即200斤面粉,可谓“,后无来者”,做到真正大型洗面机。经市场调查万年红发现,很多客户满心欢喜的将洗面机购买回家。
用了一段时间却忧心忡忡,问起原因大多是怨言洗面机洗面慢、面筋产量低!其实当洗面机出现低产的情况时,并不一定是设备出了问题,有可能是您的误操作造成的。1.面粉的问题。在使用洗面筋设备生产面筋的时候,我们可以通过面筋品质需求进行面粉选择,一般面粉分为高筋粉、中筋粉和低筋粉也可根据面粉的纯度等级,以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。在这里万年红提醒您,使用优质或高筋面粉进行洗面,不仅可以减少机器内部的损耗,延长机器的使用寿命,而且可以提高制作效率,洗出的面筋成品品质更好,进而为您节省成本,提高收益。2.材质问题。洗面机严格来说必须是不锈钢的,必须是食品级别不锈钢洗面机,这样洗面时不会出现面与机舱粘黏的情况。




万年红洗面机的结构是在一个双U型的机壳内,装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器,转速为40转/分,推进方向可调,排浆时把面筋团推向后方。浆料有3层出口,从上往下,依次排出,待洗涤结束,浆料排完后,启动螺旋轴,把面筋从机壳端面出口,把湿面筋推出。
洗面机是由壳体、双螺旋轴、传动系统等组成,出浆口用碟阀形式,可减少碎面筋的排出量,出筋口在中部及下部,打开门后可自动排出,节省人力。生产的双螺旋洗面机是在综合国内外各类设备的基础上,自行设计研制的,并拥有了 。该机具有操作简便、转速低、运转平稳、使用寿命长、提取率高于同类设备等优点,经推广使用以来,在小麦淀粉厂家得到了广泛的应用及好评。凉皮洗面机,民间又称洗面和面机,或者洗面和面一体机。主要是用来制作凉皮时用来和面和洗面用的机器设备。日常生活中,如果想吃到自酿的凉皮和面筋,一般采取手工和面、醒面、洗面、滤浆水、上屉蒸面筋、蒸凉皮的工序。但是作为凉皮批发商户而言,整个洗面筋的过程繁琐费人工,万年红公司在2000年研制的自动洗面筋机代替了手工凉皮洗面的过程。
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