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整体特征

猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。

枝的特征

猕猴桃幼枝

枝呈褐色,有柔毛,髓白色,层片状。

幼一枝或厚或薄地被有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损残毛;花枝短的4-5厘米,长的15-20厘米,直径4-6毫米;隔年枝完全秃净无毛,直径5-8毫米,皮孔长圆形,比较显著或不甚显著;髓白色至淡褐色,片层状。




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猕猴桃繁育方法:通常采用嫁接法繁殖,把优良品种嫁接在优良砧木上,砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好。目前生产上有很多优良品种,近年来培育出了多种特别适于小龙干技术的品种。



红阳猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60-110g,果重130g。果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口。鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。

红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135,8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。

红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。四川苍溪野生资源中选育出的珍稀品种,1997年经四川省农作物新品种审定委员会审定命名,其后,在其基础上选育出了许多优系,如晚红、红美等红肉品种。




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