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产品特点图
泛,在我国种植面积较大,但是内蒙古乌兰察布鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 (一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的内蒙古乌兰察布紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
适用范围
乐农食品有限公司通过多年研发 内蒙古乌兰察布芹菜粉、羽衣甘蓝粉产品.耐用可靠.适应各种安装要求.已在 内蒙古乌兰察布芹菜粉、羽衣甘蓝粉业界享有一定的认知度.深得广大用户一致信赖.本着精益求精的精神.所有 内蒙古乌兰察布芹菜粉、羽衣甘蓝粉产品都是采用优良材料生产精制而成.符合质量监督检测标准. 本公司抱着认真、负责、锐意进取的态度、保证 内蒙古乌兰察布芹菜粉、羽衣甘蓝粉产品质量和售后服务,赢取天下客户的赞许,为客户作出的保证,同时诚望与各新老客户能力合作、共同拓展。
为什么选择我们
刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯粉冰激凌中。 饮料业:饮料行业主要是200目的内蒙古乌兰察布紫薯粉,200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗粮饮料。 彩色雨花石汤圆怎么做? 1、平时做汤圆的水粉比例为4:5 但是现在要做内蒙古乌兰察布紫薯粉(紫)、南瓜(黄)、斑斓汁(绿)、红曲粉(红)等等这些彩色雨花石汤圆,就必须不断添加这些天然色素材料,但是这些材料有的是液体,有的是固体,含水量都不尽相同,所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例,先加入热开水140g,并加入适量细砂糖,揉匀。(此时的面团是偏干的状态) 2、把面团平分为A、B两份。取A,平分