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灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁,不破壁的孢子粉人体无法消化吸收,只有打开这层外壁,由外壁紧裹的有效成分才能 程度地被人体利用吸收。破壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高45倍之多。破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。
灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等。效果较好的不破坏孢子有效成份的是超低温物理破壁技术。
研究人员统计了 2005 年至 2015 年间的灵芝保健食品共343 种, 其中胶囊是常见的制剂, 70%的灵芝制作成了胶囊, 其次是冲剂、片剂和颗粒。在制作灵芝的原料中, 常见的有孢子粉、孢子油、子实体、子实体提取物、菌丝体, 有单方也有复方。88%的灵芝是单方, 其中以孢子粉为原料的灵芝保健占单方灵芝的 40%, 其次是子实体提取物、子实体和孢子油, 分别占 26%、17%、13%。复方的灵芝有多种, 有灵芝不同原料间和混合, 也有与其他中药材等的配方, 在灵芝原料复方中, 以灵芝提取物和孢子粉的混合为常见。在灵芝保健功能方面, 灵芝申请的功能有 11 种, 有单一功能也有双功能, 其中 85%的灵芝申请了增强免疫的功能, 其余的还有辅助保护化学性肝损伤、缓解体力疲劳、改善等。
灵芝孢子粉是从灵芝菌褶中弹射出来的微小生殖细胞,早的收集方式是将灵芝生长的环境地面铺好塑料薄膜,等待喷粉后将其收集起来,称为地膜粉;第二代收集方式是将灵芝用一个洁净的纸袋套住,称为套袋粉;而灵芝破壁孢子粉是率先采用气流收粉法收集孢子粉的,这种方法收集到的灵芝孢子粉纯净、无杂质,且能当天干燥当天保存,因此质量很有保证,此种收集方法成本也较高,也是很多厂家抬高价格的理由。
目前市面上,鲜少有灵芝生产厂家能做到集菌种选育、灵芝栽培、气流收粉、GMP制药标准生产于一体,大多数都是个体户自主栽培,成本低廉,无法从根源上保证灵芝的质量。但是却出现了不少高价的灵芝产品,动辄好几千块钱,更甚者打着野生灵芝的旗号高价售出栽培灵芝,功效远远没有达到真正灵芝该有的标准。
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