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走进西点屋,一股浓浓的奶香扑鼻而来,靠近玻璃柜边,看着一排排美味别致的蛋糕,感受着刹那间被吸引的不自觉。这就是西点美食的魔力,西点师的魔力。
灯光下,西点师一身洁白的工作服,蛋糕转盘在西点师们的手中跳出完美的舞步。一件件精致的美食作品在西点师的手中完美呈现,看到顾客幸福的品尝着美味的西点蛋糕,一抹笑容绽放在西点师们的脸上。
来到欧式独特风格的休息区,邀上三五个知己好友,谈天说地,排减压力,配上一杯浓郁的咖啡,细细品味各种蛋糕,真可谓是惬意十足。在西点屋里品一杯热饮,来一块糕点,已经成为现代都市人群为小资的消遣减压方式。
灯光下,西点师一身洁白的工作服,蛋糕转盘在西点师们的手中跳出完美的舞步。一件件精致的美食作品在西点师的手中完美呈现,看到顾客幸福的品尝着美味的西点蛋糕,一抹笑容绽放在西点师们的脸上。
来到欧式独特风格的休息区,邀上三五个知己好友,谈天说地,排减压力,配上一杯浓郁的咖啡,细细品味各种蛋糕,真可谓是惬意十足。在西点屋里品一杯热饮,来一块糕点,已经成为现代都市人群为小资的消遣减压方式。
理论课内容
1、 蛋糕的起源、发展和分类
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
4、 糕点制作常用的熟制设备和特点
奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法(如:贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等) 5、 12种常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等) 6、 12种仿真卡通生肖的制作等
虎振技工学校一直致力于 河北唐山虎振汽修学校的研发和销售,工厂占地面积超过10万平方米。主要生产: 河北唐山虎振汽修学校。我们有多年 河北唐山虎振汽修学校研发、生产经验,拥有行业内领先的生产线以及技术先进,为全球消费者提供技术领先、品质卓越的产品,拥有市场上广阔的产品线。我们与时俱进,不断巩固自身实力提高产品质量的同时也不断完善售后服务。相信只有这样不断的前进,才能迈进更为广阔的空间。坚持以“打造有价值,可优化,不断进取的专业性销售团队,悉查客户需求,超越客户期待”的服务理念和“以品质求生存,以创新求发展,以信誉求市场,务实创新,超越自我”的经营理念为广大客户提供z u i完整的产品。