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| 产品参数 |
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| 产品价格 | 3800/个 |
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| 发货期限 | 不限 |
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| 供货总量 | 1000 |
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| 运费说明 | 自理 |
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| 培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
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| 学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
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| 学费 | 电询，学期不一样，教学内容不一样，学费不一样 |
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| 开课日期 | 随到随学 |
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| 招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
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| 就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
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教学内容：通过理论教学和操作技能教学，使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会 480 余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制 40-50 余种菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会 40-60 余种面点制作技术。
就业去向：颁发中专毕业，学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，并到中上等餐厅以及星级饭店工作、过蓝领生活。创业人士通过该课程可以熟知厨房间操作管理的全套知识，并运用于实际。授课教师后期可提供技术支持。
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