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我们和它相识多年,已经成为了知己或至亲,在我们饥饿彷徨时,总会想起那可口、而诱人的烙馍。色香味俱全,唯独它能使我们回忆往事、展望中华传统,作为中华传统主食的主人,您有和感想那,我相信多者为此自豪。千层饼,想必大家都吃过,是山东一带的名小吃之一,这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,凉吃不散口,酥软油润,外焦里嫩,热食不腻且没味。千层饼主要以优质小麦面粉为原料,烙馍机价格,首先按比例加入多种相关配料,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐,烤制时,撒上芝麻,然后用烙馍机烤至外黄内熟,记得在烙馍机的底部先平铺上一层薄薄的油,这样做出来的千层饼更是香味四溢。
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一定要保证干面粉的充足性,在使用的时候一定要随时添加。烙馍是全国知名小吃之一,其做法既简单,烙馍机价格,又好吃,倍受食客的青睐,尤其是烙馍卷菜,馍好吃是馍卷菜的重要因素,但是用烙馍机做烙馍和面是关键。需要反复多次揉到不沾手为止。要避免火小了,锅不热,擀好的面放上去不起馍花,时间烙的长了馍又太干,不好吃不说,吃起来也费劲儿。火大了,馍容易糊。所以用烙馍机烙馍时,火候的掌握很重要,馍的厚度非常均匀也很薄,然后用擀面杖来放到平底锅上烙。几秒钟后,见馍泡起来就用竹片把它翻一面再烙,两面都起馍花了,馍就烙熟了。基本上不到一分钟就能擀一个馍,同时烙熟一个馍,速度很快。烙好一个就放到馍胚子上,烙一个摞一个。并且用烙馍机一个人就可以。
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