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无醇植物燃料油燃烧值比液化气柴油低但是价格有优势，可作为石油液化气及燃料柴油的替代燃料，它低价方便具有无残渣残液不黑锅底，具有清洁卫生廉价原料易购使用方便等特点，属 鼓励发展的生物质清洁能源。成本仅为石油液化气或柴油批发价格的三分之一左右，利润空间大，具备高的投资价值。 植物油是一种主要以纯植物基为主原料，混合而成的环保燃料，不含甲醇，闪点160以上，不属危险化学品，明火无法直接点燃，不属于易燃易爆品、无害的清洁可再生燃料。在常温常压下用铁桶或普通塑料桶就可以储存运输，使用方便，发挥性极小，不会爆炸，明火点不着，不会因为泄露而发生中毒和火灾的危险。主要是用来替代甲醇燃料的新型燃料，不含甲醇，不属于危化品，比甲醇燃料更耐烧消耗量小，热值更高炒菜速度更快，主要适用于厨房和锅炉燃料方面。 目前，市场上的植物燃料油灶技术的发展大致可分为2种.第1代即为目前市场上普遍采用的雾化燃烧灶具技术，它是把醇基液体燃料经油管送入灶芯，采用高压风机把液体分散雾化燃烧，这种燃烧方式，由于有一部分液体燃料被吹离灶芯，造成浪费，再加上强冷风气流，降低了火焰温度，消耗了部分能量，所以火力，耗量较大.第2种就是无风机气化无醇植物燃料油。
无醇植物燃料油是一种明火点不燃的新型厨房燃料产品，它的出现改善了醇基燃料和液化气在使用过程中所存在的隐患。比如：易燃易爆、中毒、热值不充足、使用量大、成本费用高、运输不方便、有异味、污染环境等难题。无醇植物燃料油是一款直接用打火机都无法点燃的厨房燃料产品。并且燃烧使用时无烟无味、无污染、运输方便、使用量小、成本费用低等优势特点。无醇植物燃料油是一款非常清洁的厨房燃料产品，在使用时所排放的物质仅为水和二氧化碳等。不会污染环境和不会对人体有身心的影响。并且无醇植物燃料油只能在专用的燃烧器上达到一定的燃点后才能将其引燃，就算操作不当也不会产生火灾风险。也可直接使用一根普通塑料管道运输到全国各地提供给餐饮用户使用、储存。通过以上的分析，并且加之无醇植物燃料油已经在市场上推广了几年，对环境的污染是否得到改善都是肉眼可见的，是否也是我们日常生活中可听可闻的，这几年还没有听说过使用无醇植物燃料油发生过事故。所以说无醇植物燃料油是一款属于又环保的厨房燃料。并且也是一款可以长期经营的厨房燃料油。不过市面上的无醇植物燃料油种类很多，透明状的无醇植物燃料油是无法进行市场推广的，虽说单价便宜，但是会污染环境也会对人体产生影响，这种就不要去推广使用了。
