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醋酸钠的特点与用途 无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。 醋酸钠是一种盐,其水溶液呈碱性. 用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。 步骤： ① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。 ②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。 ③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。 现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解 优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。 缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。 原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（产生原因是弱酸的部分电离）
醋酸钠在污水处理中的使用方法和注意事项 醋酸钠也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。在污水处理中它的使用方法是这样的：当乙酸钠投加量为15mg/L时，系统各参数出口浓度均可达相关标准。当投加量为30mg/L时，厌氧段释磷、好氧段吸磷和缺氧段脱氮速率均为较大，可达到3.54mgPO43-P/(g MLSS·h)2.54mgPO43--P/(g MLSS·h)；和1.53mgNOx-N/(gMLSS·h)。 当乙酸钠投加量为9mg/L和15mg/L时，系统在缺氧段出现反硝化除磷现象，缺氧段吸磷速率分别为0.36mgPO43--P/(g MLSS·h)和0.02(mgPO43--P/(gMLSS·h)。综上所述，产品的较佳投加量为30mg/L系统运行将更加稳定可靠。 具体使用的时候需要注意的事项是这些： 1.与高氯酸发生剧烈反应，同时放出大量的热，过热易引起爆炸，因此，配制时不可使高氯酸与醋酸钠直接混合，只能将缓缓滴入到冰醋酸中，再滴加醋酸钠。 2.醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当添加。 3.能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。 4.晶种要纤细，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象明晰。 5.密封干燥保存。 6.用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。
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采用醋酸钠作为碳源的原因主要有哪些？ 反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。醋酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。 1、使用醋酸钠作为外加碳源解决低碳高氮污水中碳源不足的问题,提高其反硝化阶段的脱氮水平,已经在很多污水处理厂中得到了应用,并取到了良好的处理效果。 而由于甲醇的火灾危险性,对于一些用地限制的新建污水处理厂或已建污水厂的改、扩建工程来说, 醋酸钠将更适合作为外加碳源。 2、处理效率高 在使用过程中方便快捷,在运输过程中无污染,可大大提高工作效率。醋酸钠是碱性化学物质,可与酸性污水起化学反应,处理酸性污水,比其他碱性化学品处理效果要来得好。生活中不仅在污水处理中起到作用,在生活中也很常用,因此运用非常广泛。 3、醋酸钠反硝化速度快，同时醋酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存的同时成本低，因此对市政污水来说，采用醋酸钠作为外加碳源具有优势。 4、与其他碳源都有其较大的缺点，不如醋酸钠适应能力强。葡萄糖容易滋生细菌等，从而引起污泥膨胀。甲醇是危险品，不易储存且危险性高。
