[虎振烹饪厨师]培训学校报名地址

    其实，饭店生意的好坏不仅仅是厨师的问题，还牵涉到其它各方面的问题。例如，你的饭店定位是否准确?你的菜品价格是否偏高?你的服务质量是否下降?你的营销工作是否做好了?你的管理人员是否得力?等等。然而有以上问题的饭店老板，往往都没有把它们综合起来考虑，而是一味地找厨师的茬，动不动就炒厨师的鱿鱼，这种老板不能不说是很愚蠢的。

2、老板对厨师过于苛刻，常苛责失败，无视成绩

  人都是爱面子的，没有哪个厨师本质上喜欢失败，也没有不喜欢鼓励的。厨师本属于有技术资质的人，自尊心比普通员工更强。后厨极其繁忙，炒菜上千份，难免会有一二份菜炒砸了。做任何事都应该允许有差错率或成功率的，如百分之一、千分之三，万分之五等差错率都是可以接受的。

    餐饮文化的发展体现在人类社会活动的各个方面和各个环节。 中国是一个世界瞩目的泱泱大国，伴随着社会经济的高速发展，人们的生活水平也在逐步提高，人们对于餐饮文化的要求也越来越高，对饮食的品味也上升到了一个新的层次。现代人不仅梦想着能吃饱喝足，而且还要在饮食追求上“吃好喝好”，追求“食”尚吃法，紧跟潮流美味。

    在中国这个大环境下，口口相传的不仅是口碑，更强有力的是祖先们留下的先训，“一技成、天下行”的道理让很多的保定虎振毕业学子凭着在校学到的专业技能走向全国甚至走出国门，把中国传统餐饮文化继承发扬的同时也给他们自己创造了美好的事业及生活。