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南瓜粉(热风干燥工艺)欢迎全国客户到厂参观考察

更新时间:2024-11-17 15:57:58 浏览次数:2    公司名称: 乐农食品有限公司

以下是:南瓜粉(热风干燥工艺)欢迎全国客户到厂参观考察的产品参数
产品参数
产品价格面议/kg
发货期限三天内
供货总量10000000000000
运费说明面议
最小起订25kg
质量等级一级
是否厂家
产品品牌山东乐农
产品规格25kg
发货城市聊城
产品产地山东
品牌乐农
类型南瓜粉
产地山东
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工作人员必须要戴好帽子、口罩,穿好胶鞋,然后进入消毒室进行消毒。将手消毒后还需要戴上已消毒的手套。此外,换衣间还要安装紫外线灭菌灯,进行灭菌消毒。进入车间前,还需要将鞋底消毒。这样,消毒工作就做好了,我们就可以生产了。 首先,我们来看一下南瓜粉的加工过程。 一、南瓜粉的加工技术 (一) 原料处理 下面,先为大家介绍一下原料的处理。在加工过程中,要想提高生产效率,加工制作出优质的南瓜粉,原料的选择与处理是不容忽视的。南瓜的种类很多,例如骆驼脖、大磨盘等,都可以加工成南瓜粉。这里我们以骆驼脖品种为例向大家介绍。首先,我们要选瓜。要求选择外表光滑、皮质较硬,完好的南瓜作为生产原料。所以,选瓜时一定要将破碎的、发霉的南瓜挑选出来。注意挑选时要仔细,以免影响




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选好后,我们将南瓜运到车间里,准备去皮。去皮时,我们可以借助去皮的工具来进行。要求一定要将皮去除干净,并且去掉南瓜柄。在这个环节中,生产人员也需要注意是否有破损的南瓜。如果有,也要挑选出去。 去好皮,将南瓜放在传送带上,经过传输机的运输进行下一个步骤——清洗。这里我们使用清洗机来操作。清洗机上有很多滚动刷。借助滚动刷刷洗南瓜,同时利用流动水冲洗,可以将南瓜原料表面的细菌降低十倍,也就是从初100万左右降低到1—10万,这样就保证了南瓜能清洗干净。 南瓜洗好了,就直接利用切块机进行切块。切块的目的是为了去籽瓤时方便。接下来,就该去籽瓤了。去籽瓤时我们一般利用人工来操作,只要将籽瓤去除干净就可以了。籽瓤还可以进行再加工。这里我们不再详细介绍了,南瓜粉




5、从下往上的卷起来,卷的时候稍稍压紧着卷,会让成品更好看。 6、卷好之后成梯形(如图)的将面条切开,切的时候记得防粘。 7、把梯形立起来,找一根细的签子,从中间处利索的往下一压,一个蝴蝶形的南瓜花卷胚就完成了。 8、做好的南瓜花卷胚放温暖处二次发酵15分钟左右,入ACA蒸箱,大火蒸12分钟即可。 9、蒸好的时候不要立即取出,小诀窍是放锅里闷5分钟再拿出来。 今天和孩子一起做的这个南瓜牛奶包,香软拉丝,营养也满分。这款面包很适合孩子食用,因为加了南瓜和牛奶,钙的含量十分丰富,老人孩子吃都很不错。南瓜还能补钙养胃,尤其是它含有的锌,能够促进孩子的生长发育,对长个儿很有帮助,学龄儿童在春季就要多吃呢。今天把做法分享给大家,五一长假,在家做起来吧。 南瓜粉
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