以下是:紫薯雪花粉（辊筒工艺）食品级辅料的产品参数
| 产品参数 |
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| 产品价格 | 面议 |
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| 发货期限 | 三天内 |
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| 供货总量 | 10000000000 |
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| 运费说明 | 面议 |
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| 最小起订 | 25 |
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| 质量等级 | 一级 |
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| 是否厂家 | 是 |
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| 产品品牌 | 乐农 |
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| 产品规格 | 25kg |
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| 发货城市 | 聊城 |
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| 产品颜色 | 紫色 |
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| 品牌 | 乐农 |
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| 类型 | 紫薯粉 |
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| 产地 | 山东 |
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以下是:紫薯雪花粉（辊筒工艺）食品级辅料的图文视频
紫薯雪花粉（辊筒工艺）食品级辅料,乐农食品有限公司为您提供紫薯雪花粉（辊筒工艺）食品级辅料,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系乐农食品有限公司,发货地:冠县万善乡南王段村发货到山西省 临汾市 尧都区、曲沃县、翼城县、襄汾县、洪洞县、古县、乡宁县、大宁县、隰县、永和县、蒲县、汾西县、侯马市、霍州市。 山西省,临汾市 临汾市，别称平阳、卧牛城、花果城，山西省辖地级市，位于山西西南部，东倚太岳，与长治、晋城为邻；西临黄河，与陕西延安、渭南隔河相望，北起韩信岭，与晋中、吕梁毗连；南与运城接壤，因地处汾水之滨而得名，地处半干旱、半湿润季风气候区，属温带大陆性气候。截至2021年6月，全市辖1个市辖区、14个县，代管2个县级市，面积20302平方千米，2022年末，全市常住人口390.66万。
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紫薯粉蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。 具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯粉水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薇饼 原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。辅料：荔浦芋头，糖，油。 1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。
120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。 烘焙，紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料
乐农食品有限公司投入大量资源拓展研发团队，实现 山西临汾胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉从研发到生产，以及 山西临汾胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉的服务。我们提供各种创新，高质量，具有成本效益的可持续 山西临汾胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉产品以及服务，以满足不同地区不同场景的特定需求。
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