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篱架架面与地面垂直,葡萄枝蔓分布在上面形成篱壁状,故称篱架。是常用的传统架式。这种架式便于管理,适于机械化栽培,由于通风透光好,易获得高品质果品。多使用于干旱地区以及生长势较弱的品种。篱架又分以下几种类型:单篱架:沿行向每隔5~6米设立一根支柱,架高1.5~2.0米,在支柱上每隔40~50米拉一道横线(一般用8#或10#铅丝)。一般共拉4道供绑缚枝蔓用双篱架:在葡萄定植穴的两侧沿行向各设立一行单篱架,枝蔓向两侧均匀引缚。这种架式有效结果面积大,故产量高,但通风透光条件不如单篱架,管理不方便,且需用架材多,投资大 T形架:在单篱架的顶端沿垂直方向设一根60~100厘米宽的横梁,使架面呈“T”形,故称“T”形架。在立柱上拉1~2道铅丝,在横梁两端各拉一道铅丝。这种架式比较适合生长势较强的品种,是“高宽垂”整形和V字形树的优良架式.棚架架面与地面平行形成棚面,有平顶式、屋脊式或倾斜式,适合在冬季寒冷需要埋土的地区、丘陵山坡地或庭院内使用。生产中常见的有大棚架、小棚架和棚篱架。 大棚架:架长10米以上,架基部高约1米,前端高约2~2.5米,形成倾斜棚面。适用于山坡地和庭院。棚面过大,管理不方便。此外,由于栽植过稀,不利于早期丰产小棚架:一般架长6米左右。由于架长和栽培行距小,植株枝蔓也较集中,弥补了大棚架的缺点,所以生产上常用小棚架。棚篱架:相当于在单篱架外面再附加一个小棚架。架长约4~5米,单篱架高约1.5米,棚架前端架高约2~2.5米,与单篱架相连形成倾斜棚面,植株在篱架上形成篱壁后还可以继续向棚面上爬,可有效的利用空间,增产潜力大,但篱架面的通风透光性下降。 几种篱架的型式:图2几种棚架的型式,整形和修剪整形和修剪是葡萄栽培管理中一项非常重要的技术措施。通过合理的整形修剪,可以调节生长和结果的关系,调节树体养分、水分的供应及光照条件,达到连年优质、高产、。选择整形修剪方式应注意的问题.品种特性:每一个品种都具有特有的生长和结果习性,在整形修剪时,遵循这些特性做合理的处理,才能充分发挥品种的产量和质量特性。所以,在确定栽种的品种时,一定要对品种的生长和结果习性有所了解。栽培地区的自然条件:冬季不需埋土,而夏季高温高湿、病虫害滋生严重的地区,宜采用有较高主干的整形方式;而北方冬季需埋土防寒地区,则不能留主干,采用无主干多主蔓的整形方式,以便于下架埋土。
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水面的影响海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量多,热容量较大,白天和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近水域沿岸的气候比较温和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线,浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。三、气候条件法国人认为,只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄,才能酿造出具有特殊风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲,这种以土壤进行葡萄区划的情 况、不具有普遍性和 性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的。仅在多数情况下,往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用,气候因素已成为诸多因素中重要、活跃的因素。光照、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的,特别是夏秋季的天气状况。 光照葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。所以建园时,要求选择光照好的地方,并注意改善架面的风、光条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。温度葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。 浆果成熟期适宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长快。不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。 葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。 根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-18℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度。降水降水的多寡和季节分配,强烈地影响着葡萄的生长和发育,影响着葡萄的产量和品质。在某些地区,对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的重要的气候因素之一。降水量季节性的变化,因世界不同的气候类型.而表现出显著的差异。地中海气候的降水量季节分配的特点是:夏秋干旱.冬春多雨。
老熟病瘤表面龟裂,在阴雨潮湿天气易腐烂脱落,并有腥臭味。受害植株由于皮层及输导组织被破坏,树势衰弱、植株生长不良,叶片小而黄,果穗小而散,果粒不整齐,成熟也不一致。要选择晴天或阴天种植,雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。 苗木种好后用黑色地膜覆盖,以提高地温促进苗木早发,地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。病株抽枝少,长势弱,严重时葡萄苗植株干枯死亡。解决办法:可先将癌瘤切除,然后抹石硫合剂渣液、福美双等药液,也可用50倍菌毒清或100倍消毒后再涂波尔多液。 对此病均有较好的防治效果,加强栽培管理,多施有机肥料,适当施用酸性肥料,改良碱性土壤,使之不利于病菌生长。农事操作时防止伤根。田间灌溉时合理安排病区和无病区的排灌水的流向,以防病菌传播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后,生出瘤状物。初为鲜黄色,以后渐变为褐色而腐烂,使地上植株叶子变黄,果实变小,树势衰弱,产量质量明显下长,严重时可全株枯死。虫体身体柔软,外表很像蚜虫,但腹部没有腹管。葡萄苗的病变处理办法,还是相当实用的,您可以据此方法做好葡萄苗的病变。所谓葡萄膨大期,就是葡萄生长多果实 的时候,这时候是葡萄重要的时候,恰当的管理不仅可以保证葡萄还可以保证品质。 以下是管理办法。一、枝蔓管理。对新梢,留足12-15片叶后摘心。若在花前摘心,已发生副梢,则将新梢顶端的副梢留1-2个,每个留3-5片叶摘心,其余全部。新梢的卷须全部从根部掐去。及时将新梢绑缚于铁丝上,使其直立生长,新梢间距离要均匀。对病残、干枯老蔓全部剪除,园外.到了晚上,我们和街坊邻居都出来了,我们坐门口的椅子上和葡萄架的小石桌上,大人们谈天说地、老人们闲聊娱乐、小孩们则一起玩耍,我可不同,二、果穗管理。按新梢长势留穗,一般留法是:强二中一弱不留。若1个新梢3个果穗,一定要1-2个。对花前未将果穗掐尖的,此时进行亦可,掐去穗尖1/5-1/4.要疏除病、残和畸形果。 若计划葡萄套袋,此时期为 时期,要抓紧进行。三、病虫防治。此时葡萄新梢正当青春期,我国多数地区不是病虫多发季节。在南方若遇阴雨天气,会发生灰霉病等。此期以防病为主。可以1:0.7:200倍波尔多液为主,其间穿插或喷多菌灵,或百菌清、或托布津,有病害发生时,对症喷药。葡萄在膨大期的管理办法,相信大家也都学会了。如有需要葡萄苗,不妨联系我公司订购.葡萄压条繁殖技术要点,葡萄苗新梢压条用来进行压条繁殖的新梢长至米左右时,进行摘心并水平引缚,以促使萌发副梢。副梢长至厘米时,将新梢平压于 厘米的沟中,填土厘米左右,待新梢半木质化、高度 厘米时,再将沟填平。