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薄壳山核桃亦可采用根插育苗,选用1-4年生实生苗粗度为1、5厘米的根,剪成1O厘米长,冬春扦插,成活率可达90%~亦可用分蘖、压条、扦插、嫁接等方法繁殖。核桃侧根少,苗期应切断主根以促发侧根,提高栽植成活率。栽植密度为210~285株/h㎡。春秋两季均可定植。因核桃花雌雄异熟,需要异花授粉,应配置授粉树。
核桃枝枯病:该病属真菌性病害。主要危害枝干,造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右,重者可达90%,该病主要影响树势生长和产量。病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后,从顶端向主干逐渐干枯,叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点,湿度大时,流出粘液,并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬,通过伤口侵入,该病只危害弱树。



净化血液,降低胆固醇。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的污垢杂质,使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。
小核桃果肉(仁)有含有7.8-9.6%的蛋白质,氨基酸含量高达25%,其中人体必须的氨基酸占7种;小核桃果肉(仁)中含有22种矿物元素,其中对人体有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁含量十分丰富,有很高的营养价值,并有润肺强肾,降低血脂,冠心病之。
每周 吃两三次大核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为大核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。




核桃树如果是棵实生苗,即用种子直接播种出来而没有经过嫁接的,这种苗子一般需要7-8年的生长期才能结果;如果是已经嫁接过的,那它应该是晚结实品种,结果期限视栽培管理水平,一般5-6年.如您确认没有经过嫁接,那就可以春天高接换头成优良品种,接后第2年即可结果。
为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪 。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。



此外,食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
核桃在用来当做把玩之物的同时,还通过民间艺人的雕刻,成为备受玩家青睐的艺术珍品,艺人们就是在小小的核桃上雕刻出各种动物、人物的形象、图案,寄托美好的寓意,表达人们对未来的期盼和向往。在中国古代人们把桃木称作“仙木”,是用途为广泛的驱邪制鬼材料。桃木所以具有这等神力,根植于古人认定桃树为百鬼所惧的神秘观念。由此“核桃”也被赋予了这样的神秘魔力,人们手中时常把握具有神秘力量的核桃,就能吉祥、免灾。明代的核雕早的核材都是桃核,明代以后到了清乾隆年间才出现了用橄榄核和核桃雕刻的花船和人物等核雕(例如广为人们熟知的《核舟记》)。明代的麻核桃雕刻大多是神仙人物、避邪神兽、吉祥物等等。




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