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建园时深挖定植坑或定植沟 在丘陵岗坡地采用长、宽、深均为1米的定植坑栽植桃苗,而在平地则采用宽、深均为1米的定植沟栽植桃苗,几年来桃树的生长十分良好。 选择适宜优良桃品种 桃树苗以施基肥为主,并适期追肥9~10月秋施基肥,肥料以腐熟的农家有机肥为主,同时在基肥中结合增施氮、磷、钾等肥,施肥方法以环状沟施为 主,分4次追肥,即花前追施氮,花后1周内追施氮磷钾,果实硬核期追施磷钾,果实采收后追施磷钾。另外进行2~4次叶面追肥,前期以 0.3~0.5尿素液为主,后期以0.2~0.3钾液为主。 加强无花粉桃品种的授粉工作 对无花粉的品种除种植时按1∶3~4的比例配置授粉树外,在盛花期开展人工授粉工作,以提高果树苗坐果率。 合理疏花疏果,控制负载量 一般疏花在盛花初期进行,主要疏除早花、迟花、畸形花等,留花距离均匀、布局合理;疏果时期宜早不迟,疏果时长果枝留3~4个果,中果枝留2个果,短果枝留1个果,但在生产上要根据品种、树势灵活掌握。
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因此,在发展桃苗生产时,切不可大皿盲目地引种。必须先进行试种或向当地科研部门进行咨询,在确证某良种对当地生态条件的适应性后才可大面积推广应用。 针对国内外市场需求的现状和趋势,根据当地交通运输条件及产品利用方式,充分了解良种的经济性状,合理选择良种。在城郊及其它鲜食桃需求量大的地区,应选择丰产,不同时期成熟,果实形美色艳,果肉白或黄以至红色、溶质或砚溶质、糖分高、酸分低、香味浓、味美的良种。在需要进行长途运输的地区发展鲜食桃,则应选择丰产、质优且肉质紧密、耐贮运的良种。而在交通运输不便且鲜食桃销量不大的地区,则不宜大面积栽种鲜食桃,应该发展罐藏品种。发展帐藏良种时,应往意选择具有下列特征的品种:果形较大,圆形,横径在5-5.5厘米以上,核小I肉厚,不溶质或硬溶质、黄色或白色,常以黄色、鲜艳、粘核、近核处无红色、加工后不变色为佳,有一定的果胶含旦,使果肉加工后表面有光泽,含糖量高,酸味浓(含酸盘0.4-0.8%),具香气,贮截性能好。同时注意早、中、晚熟良种搭配,以便延长加工期。
桃树苗对生长环境的要求大致可以从温度、光照、水分、土壤四个方面进行分析: 温度:桃树不同生长发育阶段对温度的要求不同,栽植桃树苗要求当地年平均温12—17℃,桃树开花期对低温抵抗力较弱,要求温度在10℃以上,此期间遇上倒春寒会对座果造成不利影响。 光照:桃树属喜光性果树,如果光照不足容易造成树冠枝条大量死亡而光秃,造成结果部位上移,严重影响桃的产量。在树体管理上应充分考虑桃树喜光的特点,树形宜自然开张,种植距离不宜过密。 水分:桃树根呼吸旺盛、怕涝,连续积水48小时就会造成落叶和死树,地下水位高和排水不良的桃园,桃树易早衰。春季雨水不足,萌芽慢,开花迟;生长期供水不足等都会影响果实发育和枝条生长,但果实成熟期雨量过大却容易使果实着色不良,品质下降,裂果加重。 土壤:桃树苗对土壤要求不严,一般土壤均可栽培,但适合选择排水良好,土层深厚,微酸性和中性的沙质土壤。