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植株长势稳健,半开张,抗病力强,叶色深绿,叶片近圆形,有光泽,花梗,低于叶面,果实深红色,圆锥形,硬度好,口味甜酸,可溶性固形物9%,一级序果平均18克,单果重70克,亩产3吨以上,是鲜食和深加工兼用品种。 适宜温室和露地栽培,亩栽植10000株。由北京市农林科学院林业果树草莓育种组新审定的品种,植株生长势较强,株高6厘米,叶圆形、绿色。果实圆锥或长圆锥形、橙红色、有光泽,种子黄绿红色兼有,果肉橙红色;二级序果平均果重33克,果实纵横径8713厘米,果重54克。 主要是从美国和等 ,引入草莓品种。七分苗、三分管理,由此可见,草莓苗是保证草莓产量的前提。所以。草莓栽培的关键技术就是育苗技术。草莓的品质和产量是由草莓秧苗的质量所决定的。优质的种苗植株,具有发达的根系和良好的营养状况;定植后,成活生长非常迅速,且可以正常地发芽发育,促进了草莓的丰产丰收。 法兰地草莓苗植株生长健旺根系发达,抗高温、高湿能力较强,连续雨天不裂果。高抗粉病、灰霉病。休眠浅,比丰香成熟上市早10天以上,果实圆锥形,单果重42克,果色艳红色,味浓香甜润爽口。硬度大,非常适合长途贮运,商品货架期长。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织、明目养肝,促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,痤疮、肠癌的发生。 一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农随著水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。 近正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人。不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外 研究还指出,草莓中含有一种类物质,对白血病和再生障碍性贫血有一定的。
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