关于食品废水的范围太广，每一种食品废水的差别也很大，前阶段谈过啤酒厂废水处理（食品废水的一种），标题名为“啤酒厂污水处理、污泥脱水工艺”，啤酒厂使用的絮凝剂一般是强阳离子聚丙烯酰胺、分子量900万以上，效果比较优良。
食品废水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、木糖醇、柠檬酸、蔬菜加工及各种饮料加工过程中排出的废水，废水中的主要污染物有：①漂浮在废水中的固体物质 ②悬浮在废水中的油脂、蛋白质、淀粉、胶体物等；③溶解在废水中的糖、酸、碱、盐类等；④泥砂和其他杂质；⑤可能存在的致病菌等。其废水水质的主要特点是COD、BOD、SS和油脂含量比较高，是一种高浓度的有机废水。食品工业废水的主要污染危害是使水体富营养化，引起鱼类和其他水生动物死亡,促使水底积沉的有机物质在厌氧条件下分解,产生臭气，恶化水体，污染环境。处理该有机废水传统的方法就是物理沉降和生化发酵，在生化处理过程中要用到高分子絮凝剂，做污泥脱水处理。在此段处理用到的高分子絮凝剂一般为离子度和分子量都相对较高的阳离子聚丙烯酰胺产品。 而在聚丙烯酰胺产品选型方面仍应注意以下几个方面：
城镇污水处理厂针对的是生活污水，设计指标都是针对低浓度化学需氧量、生化需氧量、氨氮、总氮、总磷等常规因子。高浓度有机废水、重金属废水处理极为复杂监控困难，一般都需要强酸强碱，但酸碱同样影响PH值。
企业如果废水终要排入污水处理厂，达标排放的同时，污染指标浓度应在污水处理厂设计范围之内，或者根本不允许排入城市污水管网。
如果有重金属超标严重的工业污水排放到管网，该厂必须自行深度治理，在达到污综或行业排放标准后，继续降低排放浓度。否则影响污水处理厂整体处理效果，污染体系就扩大了。 处理该类废水的成本也加剧，
很多生活污水或者食品污水中含有油脂，含油脂的污泥废水处理步骤一般比较复杂。由于污泥中含有大量的油脂，有很多意想不到的难以解决的问题。有时候与天气，气候有关。这个过程中主要先正对生物，然后进行物理化学方法的泥水分离，含油废水处理宜采用分流分隔回收治理（含油脂，不含油脂）。
含油脂污水主要来自油脂生产车间的浸出、物理、化学精炼过程中的连续碱练、水化、酸化、中和、脱胶、脱臭、脱色、水洗、过滤等工序。污水中除含有高浓度油脂外，还含有磷脂、皂等有机物以及酸、碱、盐和固态悬浮物，COD和BOD很高，同时油脂污水多为间歇排放。
含油脂加工废水量一般不大。污水中去油脂的方法：气浮分离后，隔油浓缩提取油脂。出水再经过砂滤池，除去小油滴，反冲水返回原水池。再用絮凝沉淀等方法，使出水达标。 粪便废水）后，合流进入二级生化处理，主要采用活性污泥法、生物滤池、生物转盘及厌氧塘-氧化塘联合处理法等。
酶制剂发酵液絮凝澄清工业，还用于饲料蛋白的回收，质量稳定，性能好，回收的蛋 对鸡的成活率提高和增重，产蛋无不良影响，合成树脂涂料，土建灌浆材料堵水，建材工业，提高水泥质量，建筑业胶粘剂，填缝修复及堵水剂。
土壤改良，电镀工业，印染工业等，气浮选用聚丙烯酰胺首先了解下哪些行业常用到气浮行业，气浮法主要是利用气体使污水得到氧化，气浮大多数是针对二级生物处理的深度处理，目前常见的行业是针对含油污水隔油后的补充处理。
气浮法可以有效地用于活性污泥的浓缩,污水中悬浮杂质的去除，气浮选用阴离子的聚丙烯酰胺效果比较好，特别是部分回流溶气气浮法，兼备全回流，全溶气气浮的工艺优点，而相比布气气浮法具有处理污水量大，处理效果高的特点,相比电解气浮法具有节省电能和运行费用较低的优点。
阴离子聚丙烯酰胺(APAM)外观为白色粉粒，分子量从600万到2500万水溶解性好，能以任意比例溶解于水且不溶于有机溶剂，有效的PH值范围为7到14，在中性碱性介质中呈高聚合物电解质的特性，与盐类电解质敏感。
与高价金属离子能交联成不溶性凝胶体，主要技术指标外观:白色颗粒和白色粉末固含量:88-98%分子量:300-2000万阴离子聚丙烯酰胺(APAM)产品特性:1)絮凝性:PAM能使悬浮物质通过电中和，架桥吸附作用。
起絮凝作用，2)粘合性:能通过机械的，物理的，化学的作用，起粘合作用，3)降阻性:PAM能有效地降低流体的摩擦阻力，水中加入量PAM就能降阻50-80%，4)增稠性:PAM在中性和酸性条件下均有增稠作用。
当PH值在10以上PAM易水解，呈半网状结构时，增稠将更明显物化性质易溶于水，几乎不溶于有机溶剂，在中性和碱性介质中呈高聚合物电解质的特征，对盐类电解质敏感，与高价金属离子能交联成不溶性的凝胶体，用途阴离子型PAM作为絮凝剂用于选矿。
工业废水处理:对于悬浮颗粒，较出，浓度高，粒子带阳电荷，水的PH值为中性或碱性的污水，钢铁厂废水，电镀厂废水，冶金废水，洗煤废水等污水处理，效果较好，饮用水处理:我国很多自来水厂的水源来自江河，泥沙及矿物质含量高。
比较浑浊，虽经过沉淀过滤，仍不能达到要求，需要投加絮凝剂，投加量是无机絮凝剂的1/50，但效果是无机絮凝剂的几倍，对于有机物污染严重的江河水可采用无机絮凝剂和我公司的阳离子聚丙烯酰胺配合使用效果更好，淀粉厂及酒精厂的流失淀粉酒糟的回收:现在很多淀粉厂的废水内含淀粉很多。
现投加阴离子聚丙烯酰胺，使淀粉粒絮凝沉淀，然后将沉淀物经压滤机压滤变成饼状，可作饲料，酒精厂的酒精也可采用阴离子聚丙烯酰胺脱水，压滤进行回收，用于河水泥浆沉降，用于造纸干强剂，用于造纸助剂，助率剂，在造纸前泵口式储浆池中加入量PAM-ASG-3阴离子聚丙烯酰胺可使水中填料与细小纤维在网上存留提高。
阴离子聚丙烯酰胺使用方法:1)溶解方法使用前先将固体溶解成0.1∽0.5%的浓度，以便迅速发挥效力,在溶解的时侯，一边搅拌溶解槽中的水,一边严加注意地加入固体,使之均匀分散在水中,不要让它形成疙瘩，由于长时间进行强烈搅拌的话,将会使其性能降低,故而搅拌机以每分钟20~200转左右的转速进行溶解。
因为如果溶解液长时间放置,其性能将会视水质的情况而逐渐降低,所以在水溶液调制好之后,请在三天内加以使用，2)溶解液的添加通常是添加约0.1%的水溶液,但在悬浊液的高浓度和高粘度的场合,建议将水溶液进一步稀释成为约0.01%,则将容易混合而发挥充分的效果。
京豫顺水碧清净水材料有限公司成立于2006年，公司员工200于人，公司位于湖北西南部，交通优越，三条铁路、四条高速公路、四条国道纵横境内，主营： 湖北杀菌剂阻垢剂，我公司宗旨是以质量求生存,以科技求发展,以顾客为上帝。