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紫薯生粉欢迎来电咨询

更新时间:2024-11-08 23:43:01 浏览次数:1    公司名称:聊城 乐农食品有限公司

以下是:紫薯生粉欢迎来电咨询的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明协商
产地山东
是否可定制
品牌乐农
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紫薯生粉欢迎来电咨询_乐农食品有限公司,固定电话:13153813799,移动电话:13153813799,联系人:王经理,QQ:13153813799,聊城冠县万善乡南王段村发货到湖北省 黄石市 黄石港区、西塞山区、下陆区、铁山区、阳新县、大冶市 发货到 湖北省黄石市。 湖北省,黄石市 黄石市,湖北省辖地级市,为国务院批复确定的长江中游重要工业基地、沿江开放城市、鄂东地区中心城市、长江中游城市群区域中心城市、华中地区先进制造业基地、武汉城市圈副中心城市,位于湖北省东南部,地处长江中游南岸,东北临长江与黄冈市隔江相望,北接鄂州,西靠武汉、鄂州,西南与咸宁为邻,东南与江西九江接壤;介于东经114°31′-115°30′,北纬29°30′-30°15′之间,总面积4583平方千米。截至2022年10月,黄石市辖4个区、1个县,代管1个县级市。截至2022年末,黄石市常住人口244.4万人。

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湖北黄石紫薯粉双色春花刀切馒头的做法: 1、酵母,水,油,白糖,盐放入主锅,以20秒/速度3混合均匀,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再转至速度6混合成颗粒状。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里,边倒边用筷子搅拌成絮状。 3、开启揉面程序2分钟,揉成光滑的面团,另揉一个白色面团,取一小块白色面团揉入南瓜粉,成黄色面团。揉好三个颜色的面团。 4、白色面团和紫薯粉面团用压面机压成13厘米宽的面片,来回压3到4次,压到面片表面光滑,或用擀面杖擀成宽13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉边角不平的部分。 5、多余的湖北黄石紫薯粉面团揉成长条切小块,小面团揉圆在白色面片上摆出梅花造型。在花心中间放一个小南瓜面团。放入压面机压成面片,或擀面杖擀成薄片。 6、湖北黄石紫薯粉面片表面刷一点水,方便粘合。把压花面片叠放在紫薯粉面片上,用手轻轻按压粘合。翻面再刷一遍水,卷成长条。 7、用刀切成大小一致的馒头胚,放入蒸屉放置温暖湿润处发酵,大约30-40分钟,发至1.5倍大小,烧热蒸锅水,蒸10分钟左右,关火焖3-5分钟,(用小美蒸不需要焖)出锅,趁热食用。




手光面光盆光的“三光”状态。 2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好,馒头自然就会回缩起皱,这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位,一般温度控制在40度以内,湿度为75(有经验的手摸下就知道,也可以买个温湿度计可以具体量),一般要达到要求达到原面团的2倍大,但也不能发过了,发过了就成“老肥”了。 3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨,揉出来的面”一说,可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下,合格标准是要揉到面团内部没气泡,外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉,切面不见气泡空洞。这是个力气活,是馒头能否成功为关键的一步。 4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回




工厂直销,价格可议。多年 湖北黄石芹菜粉、羽衣甘蓝粉行业生产经验,保持稳定的产品质量,从原料到出厂,严格把关每一个流成,工艺严格技术成熟,保持 湖北黄石芹菜粉、羽衣甘蓝粉产品质量稳定。


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