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食用葡萄糖的用途 食用葡萄糖的用途，包括补充血糖、辅助解毒、维持肠道菌群平衡等，建议遵医嘱适当食用葡萄糖，不要用量过多，以免机体出现血糖升高、肠道功能减退等不良反应。 1、补充血糖：通常葡萄糖含有玉米淀粉、糖等成分，一般可以补充体内水分和糖分等，食用葡萄糖有补充血糖的效果，对于低血糖人群效果比较明显。血糖较高的人群不宜食用葡萄糖，以免血糖升高而加重不适症状； 2、辅助解毒：葡萄糖可帮助补充人体所需的碳水化合物，可以直接参与新陈代谢，如果在酒精中毒或者食物后食用葡萄糖，可以提高代谢，可辅助肝脏解毒； 3、维持肠道菌群平衡：通常食用葡萄糖后可以调节整个消化道的菌群环境，可以在一定程度上加速肠道益生菌繁殖，从而促进肠道内毒素代谢，继而维持肠道菌群平衡。
工业葡萄糖和食品级葡萄糖的区别有哪些？ 工业葡萄糖是淀粉被酸或酶完全水解的产物。由于生产工艺不同，葡萄糖产品的纯度也不同。一般可分为结晶糖和总糖，其中葡萄糖占干物质的95%-97%，其余为不完全水解留下的少量低聚糖。所得糖化液用活性炭脱色，然后流经离子交换树脂柱去除无机物和其他杂质，得到高纯度的无色精制糖化液。浓缩精制糖化液，在结晶槽中冷却结晶，得到水αA葡萄糖结晶产物；在真空罐中在较高温度下结晶，得到无水水β。工业葡萄糖为无色结晶或白色结晶粉末：无味。可溶于水，。无热源反应，杂质少，纯度高。质量稳定，不会潮解。它可以在密封状态下长期储存，在储存过程中不会结块。主要用作印染工业和皮革工业的还原剂。工业葡萄糖性质：白色结晶或颗粒状粉末，无味。
