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虎振技工学校配备了先进的 河北邯郸保定虎振学校生产设备、雄厚的技术力量及完善的检测手段， 技术力量水平居 河北邯郸保定虎振学校行业较高地位。 河北邯郸保定虎振学校产品畅销全国各地，深受用户信赖。 面对激烈的市场竞争及新的考验，公司将继续不断引进新技术、 新工艺，以适应客户需求。

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    保定虎振厨师培训学校,作为河北厨师教育的老牌名校,始终面向市场需求,把握时代脉搏,加强国际交流合作,用明天的餐饮行业需求,培养今天的厨师人才.学校开设的两年制烹饪专业,是从国外引进的先进烹饪教学理念,结合中国餐饮行业需求及未来餐饮发展趋势所开设的,保定虎振厨师培训学校两年制烹饪专业的学员毕业后能轻松的胜任星级酒店及大型酒店的餐饮部要职,具备餐饮管理的能力,并且能独立完成从店铺策划、选址到餐饮营销的整个开店过程.

   保定虎振厨师培训学校还开设烹饪短期、中西式面点师等专业,为社会输送了大量的厨师人才学厨师——还是保定虎振厨师培训学校好!




 培训内容：
    基础模块：1.烹饪专业理论基础知识；2.厨房设备工具使用维护；3.烹饪基本功操作训练；4.热菜技术基础操作；
    拓展模块：1.烹饪专业理论综合知识；2.冷菜味型的调制与冷菜制作；3.平面冷盘与立体冷盘制作；4.雕刻基础与立体精品雕刻；5.中西点基础与精品制品制作；6.热菜技法分类与提高
    强化模块：1.传统经典风味菜肴制作；2.流行精品风味菜肴制作；3.干货原料涨发与菜品制作；4.山珍野味类原料加工与制作
    实训模块：1.精品40道菜肴制作技术；2.宴席菜单设计与制作技术



    虎振烹饪培训学校自创办以来，本着开拓创新、追求务实的精神，培养了大批烹饪“名师、新秀、明星”。本校学生曾参加了多次“国际烹饪大赛”、“全国烹饪大赛”、“北京市烹饪大赛”、中央电视台“鲁花杯”厨艺大赛、中央电视台“满汉全席”擂台赛、中央电视台“食雕超人大比拼”、北京电视台“八方食圣”、海外电视台“挑战 ”等烹饪大赛获奖学员达百余人。 其中部分学生受到 主席的亲自接见与赞扬。因此被国际烹饪联合会指定为国际烹饪联合会亚太地区（培训、认证） 授权机构、“国际烹饪联合会培训基地”与“亚太地区国际中餐新、奇、特技术研发培训基地”。    




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