嫁接核桃树苗质优价廉

核桃品种很多，有早实和晚实之分，薄皮和厚皮之差，口感也有好有坏。那什么样的品种是的那，那首先要看是不是早实品种？是不是薄皮核桃？产量怎么样？口感怎么样？是矮化的还是高杆的？好的优质品种：单果重要超过12g，壳厚不得超过1.2mm，出仁率要在60%以上，核桃仁的颜色是浅颜色（越浅越好）。
这两年的嫁接苗越来越多，我们当地称之为造口的假苗子，或者假嫁接苗。这种苗子多是拿普通的实生苗（或者早实苗、或者晚实苗），直接在某个芽子的四周用刀子割四个口子，把这个芽子上面的部分剪断，然后在这个芽子周围缠上塑料薄膜，看起来，俨然是棵嫁接苗。其实，这不过还是一棵普普通通的实生苗或者普普通通的早实苗而已，质量跟真正的嫁接苗根本没法比。 嫁接口上下颜色的区别：嫁接口上下颜色一定不能完全相同，完全相同的话，就是假的。苗圃里面嫁接成活率很高的，基本上都是假的。真正的嫁接苗圃，除去嫁接不能成活的，再除去太小的苗子不够嫁接尺度的，一般嫁接成活率应该在80%以下才算合理。所以苗子有便宜和昂贵之分。

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。

新新二号该品种树势中等，树冠较开张，适应性和抗逆性强，早期丰产性强，盛果期产量上等，品质优良，适宜密植栽培。新新2号属早实优系品种，前三年应培养树型为主，并注意摘花摘果！不应挂果，否则会影响树的长势从而影响后期产量。
薄壳香核桃坚果长圆形，果基圆，果顶凹，纵径4.0厘米，横径3.3厘米，侧径3.5厘米，平均坚果重12克。壳面较光滑，有小麻点，颜色较深；缝合线较窄而平，结合紧密，壳厚1.0毫米，易取整仁。核仁充实饱满，味香而不涩，出仁率60%左右；脂肪含量为64.3%，蛋白质含量为19.2%。薄壳香核桃苗丰产性强，抗病性、抗旱性、抗寒性非常突出！是目前我国的主产品种，达到出口标准等级品种之一。