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   开封灌汤包3天(开店摆摊均可)
   大陷水饺(水晶水饺)(开店)
   千里香馄饨1天(开店摆摊均可)
   功夫面(7种口味)3天(开店摆摊均可)
   火锅技术(吊汤、锅底底料的制作、快速冲对锅底)3-7天
   手掰肠(定州正宗口味、香而不腻、陷香皮脆、色泽红润) 1-2天、


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