工业葡萄糖和食品级葡萄糖的区别有哪些？ 工业葡萄糖是淀粉被酸或酶完全水解的产物。由于生产工艺不同，葡萄糖产品的纯度也不同。一般可分为结晶糖和总糖，其中葡萄糖占干物质的95%-97%，其余为不完全水解留下的少量低聚糖。所得糖化液用活性炭脱色，然后流经离子交换树脂柱去除无机物和其他杂质，得到高纯度的无色精制糖化液。浓缩精制糖化液，在结晶槽中冷却结晶，得到水αA葡萄糖结晶产物；在真空罐中在较高温度下结晶，得到无水水β。工业葡萄糖为无色结晶或白色结晶粉末：无味。可溶于水，。无热源反应，杂质少，纯度高。质量稳定，不会潮解。它可以在密封状态下长期储存，在储存过程中不会结块。主要用作印染工业和皮革工业的还原剂。工业葡萄糖性质：白色结晶或颗粒状粉末，无味。

工业葡萄糖在污水处理中有什么作用？ 1、使用工业葡萄糖处理污水，不仅可以让淤泥和污渍的亲和力得到进一步的改善，同时也可以让处理效率加倍，甚至比其一般污水处理过程中会用到的尿素的效果还要更加明显，也更加迅速； 2、使用工业葡萄糖可以使水质更加稳定，这就让我们的处理过程变得更加简单、容易，为接下来需要进行的污水处理步骤的打下一个良好的基础； 3、在污水处理的时候适当的加入工业葡萄糖，可以顺利地提高污工业废水的可生化特性，这是因为碳源得到了补充能够更好的培养细菌。