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青花椒树苗种植基地

更新时间:2025-01-01 11:44:04 浏览次数:2    公司名称:泰安 泰安正家园艺场

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青花椒树苗种植基地
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大红袍花椒属于落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。




播种

种子处理花椒种壳坚硬,油质多,不透水,发芽比较困难,播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。秋播,将种子放在碱水中浸泡,1kg种子用碱面0.025kg,加水以淹没种子为度,除去空庇粒,浸泡2天,搓洗种皮油脂,捞出后用清水冲净即可播种。春播可采用层积沙藏、牛粪拌种、马粪混堆或小窖贮藏等几种方法处理种子。层积沙藏即常规处理方法;牛粪拌种即用新鲜牛粪6份与花椒种子1份,混合均匀,埋入深30厘米的坑内冬藏,次春播种前取出打碎,连同牛粪一起播种;马粪混堆在3月中旬至4月中旬,将水选的花椒种子与3份马粪混放于阳光下堆放,翻动露白后播种;小窖贮藏即挖窖灌水冬藏。

播种:播种分春播和秋播。春旱地区,在秋季土壤封冻前播种为好,出苗整齐,比春播早出苗10-15天;春播时间一般在“春分”前后。每亩播种25kg。小畦育苗可用开沟条播,每畦4行,行距20厘米,沟深5厘米,覆土1厘米,每亩播种4-6kg,播后床面覆草保湿,出苗后分次揭去。也可采用培垄的方法育苗,秋播时,每隔24-27厘米开一条深1厘米、宽9厘米的沟,种子均匀撒入沟内,播后将两边的土培于沟上。开春后,及时检查种子发芽情况,如见少数种子裂口,即将覆土刮去一部分,保留2-3厘米,过5-7天,种子大部分裂口再刮去部分覆土,保持覆土厚1厘米左右,这样幼苗很快就会出齐。如春播经过催芽的种子,播后4-5天幼苗即可出土,10天左右出齐。此法适用于易遭春早的地区。

苗期管理:苗高4-5厘米时间苗定苗,保持苗距10-15厘米。苗木生长期间可于6-7月每亩分别施入人粪尿3000-4500kg,或化肥10-25kg,施肥要与灌水相结合,施后及时中耕除草。花椒苗怕涝,雨季到来时,苗圃要作好防涝排水工作。1年生苗高70-100厘米,即可出圃造林。




采摘技术

花椒果实采摘和采摘后的管理是花椒栽培中主要技术之一,生产上常因采摘方法不当和采摘后过于简单粗放的树体管理,造成枝叶及枝组受损,养份积累减少,直接影响到下年花芽分化和开花结果。依据花椒生物学特性和椒农多年的生产实践,采摘花椒时须做到以下几点:

一、适时采摘:

(一)花椒果实成熟期受品种、气侯、地区影响较大,成熟期很难确定,因品种、生态、管理水平、成熟期不同,一般7~9月为采收期。我区主要是九叶青花椒,大致为6月中下旬至8月底,各地成熟期各不相同。

(二)成熟的外部特征:当花椒叶面出现油亮而富有光泽,果实颜色变红色或紫红色,果皮着生疣状突起油点明显,透明发亮,种子变黑,果皮易开裂,香味浓麻辣足时,选择晴天采摘。

(三)采收方法:根据品种特征特性和用途,确定收获时期,并选晴天上午采收,采收时整穗采摘,应小心用手卡断或剪刀剪断果穗柄,切忌用手捏着椒粒采摘,以免压破花椒果实上的油胞而降低其色、香、味等品质,影响经济价值。采下后轻轻放在采篮中,同时,采篮的椒果不宜装得过多,以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂,影响品质。

(四)采收注意事项:一是保护枝组,花椒的特点是结果枝连续结果的能力很强,中长果枝基本在果枝的顶端,采收时若用剪刀剪花穗很容易剪掉花穗总轴,影响再抽生新的花穗。正确的做法是:一手拿住果枝,一手从果枝基部掐取果穗,尽量保持花穗总轴。二是保护叶片,花椒采收后叶片制造的养份全部转向营养积累,摘椒后至越冬前(10月底)这段时间尽可能保持叶片完整,浓绿茂盛,增强光合作用,多积累养分。

二、抓紧晾晒,晾晒对花椒商品价值影响极大,是优质优价的关键环节。应做到以下几点:一是采摘应选择睛朗的天气,避免阴雨或带露水采收;二是边采边晒,上午采收,中午,下午晾晒争取当天晒干,晒不干时要摊放在屋内,不要堆积,否则会增加呼吸作用强度容易发霉;三是晾晒一定要铺芦席,并用木棍支撑起来以利通风透气;四是晾晒不要铺的太厚,3厘米左右为适宜,隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次;五是不要在水泥地面上直接暴晒,这样容易烫伤胚种,影响出苗率和出油率;六是采收时若遇连阴雨天气,一定要将果实摊开,打开门窗,勤翻勤晾,注意通风,必要时可用火炕烘烤;七是目前,花椒烘干机,已运用在生产上,基本上了阴雨天气所造成的危害。


青花椒树苗种植基地

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