遵义 红富士苹果保质保量
更新时间:2024-11-18 16:34:14 浏览次数:4 公司名称: 景才农产品专业合作社
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红富士:果型为扁形和桩型。果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜适度,耐储运。10月中旬成熟,可储存至次年6---7月。
秦 冠:果型呈圆锥型。果面有轻,果皮厚,底色黄绿,果面鲜红,蜡质多,光亮平滑。果肉黄白色,肉质松脆、汁多,含糖多,酸甜适口。初采时果瓤硬、风味淡。储藏后,果肉细脆,风味芳香,食用期是春节期间,乃储运,10月下旬成熟.
幼树和高接树前期生长强旺,易徒长,生长量大,随着树龄的增长而逐渐缓和开张。幼树总生长量比国光大,长、中、短枝量及总长度都比国光多,总叶面积大,为早结果、丰早产奠定了基础。如2年生红富士比同龄国光干周大14%,冠积大67%,生长点总数多1.35倍,总生长量大1.13倍。红富士萌芽力和成枝力强,萌芽率为45.5%~84.0%,一般成枝3~5个,有的高达13个以上,所以红富士树枝芽量大,加上潜伏芽具有早熟性,2年生以上枝段上易抽出不同长度的细软锥形枝和细小锥形叶丛芽。因此红富士不会出现枝芽量不足。
红富士树冠中长、中、短枝的比例,因树龄和树形而异,随着树龄增加,中长枝所占比例减少,短枝量增加,4~5年生时,短枝和叶丛枝可达60%~70%,长枝降到20%左右。高接枝龄3~4年生时,短枝和叶丛枝即达70%。红富士幼树或健壮枝条有明显的腋花芽结果习性。初结果期的树,长果枝和腋花芽占有一定的比例,但很快会转向以短果枝结果为主,盛果期短果枝结果约占70%。
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土壤:对土壤的要求不严,粘土、砂土、壤土均可,但以土层深厚、土壤疏松肥沃的砂质壤土好。土层浅薄、石砾过多的粘重
土壤,须改良后方可种植。适应酸碱度的范围为PH值5.3—8.2,适为5.4—6.8。低于5.4,过酸,易出现缺硼、缺钙引发的缩果
病和苦痘病;高于7.8,偏碱,易出现缺铁,引起叶片失绿。
具体管理:园地和砧木的选择:红富士苹果应栽培在排水好的地方,丘陵山区应栽培在背风向阳坡面,选择中性一酸性土壤,
同时选择抗性强的砧木,如圆叶海棠,矮化密植栽培可选用M26、MMI06、M7作中间砧,为了增加抗寒性,可高接在2~5年生的
国光树上。栽植密度:乔砧普通型红富士以每公顷栽植405~660株(每亩栽27~44株),株行距选用3~4米×5~6米。矮化中间
砧(M26、MM106、M7)品种每公顷栽660~990株(每亩栽40~66株),株行距选用2.5~3米×4~5米。
整形修剪:红富士幼树要注意开张角度,对中心干和延长枝适当短截,其他不影响树形的枝条要轻剪长放。注意培养比较松散,
层次清楚的树体结构,及时疏除过密的发育枝、竞争枝、保持内光照充分,对结果枝要注意短截回缩。合理配置授粉树:红富士
自花授粉结实率极低,建园时必须合理配置授粉树,栽植普通型红富士时,金冠、王林、红星、津轻、一均可作为其授粉树,
短枝型红富士则应以短枝型品种金矮生、新红星、艳红、超红、首红为其授粉品种。
授粉树的配置形式在密植情况下以株间配置较好,一般每4~5株配置1株授粉树。如果是行间配置则应每4~5行配一行授粉树,
授粉树比例一般以15%~20%左右为好。人工授粉与疏果:红富士自花坐果率很低,必须不失时机地进行人工授粉,即使有授粉树
也要进行,坐果后严格按枝果比4~5:1的要求疏果,只留中心单果,以防负载量过高,影响树势和果实品质。注意防寒:北方红
富士栽培区,常常出现不同程度的冻害和抽条,轻者影响产量,重者死树。因此除在建园时选择小气候条件好,有利于防寒抗
冻的地方外,在栽培上要对幼树采取保护措施,如绑草、封土堆等。
及时喷防病、补钙肥 脱袋后的苹果皮细嫩,极易感染红点病,气孔增大,导致裂口出现,加之缺钙,极易发生缺钙症等病害,
并使果面出现小裂纹,降低果品的贮藏性和商品性能。因此,在除袋后应喷布1~2次杀菌剂和补钙肥,杀菌剂可选丙森锌600~
700倍或70%硫菌灵800~1000倍,钙肥可选用翠康钙宝1000倍,间隔5~7天。必要时喷有机钾肥,可促使红富士苹果提前上色、
着色。
树下铺反光膜 铺反光膜是在摘叶结束后进行。在树冠下铺设反光膜,可将射到地面的光线再反射到树上,使内果实及果实的萼
洼也着色。反射光使果面着色鲜艳,对提高果实外观质量效果明显,能提高消费者对果实的购买欲望。9月底或10月初,苹果除
袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜,有利于树冠内和下半部分果实着色。铺时将树下杂草除净,整平土地,硬杂物捡净,
膜要拉直扯平,边缘压实。铺后经常清扫膜面,保持干净,增加反光效果。采前1~2天收膜,清洗晾干,以后备用。
搞好“五选”选好纸袋。内黑袋较内红袋幼果褪绿快,外袋白可避免日灼。较理想的纸袋规格是外袋15×19.5厘米,内袋14.5
×16.5厘米。要求粘胶严密,长期不开裂;外袋口一侧夹粘有长约3~4厘米的扎丝;袋口一边为半月牙形缺口,其设有2~2.5
厘米纵切口;外袋底部中间及两角设有长约1厘米纵切口和透气口。外袋的抗水性、遮光性、透气性要强。具体鉴别方法如下:
抗水性:将清水滴在袋面后抖落,阴干后,沾水部位平滑如初,袋子质量高;凹凸不平时,质量次之。或将果袋浸在水中,表
面露黑越快,质量越次。好的纸袋在水中浸泡8小时以上,揉搓不易破碎。