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紫薯苗比红薯好种在哪紫薯比红薯好在哪呢。紫薯的营养价值和红薯是有一定差别的。紫薯的与作用有很多是我们意想不到的，下面就来一起了解了解紫薯吧。种植紫薯就要从紫薯苗开始，挑选好的紫薯苗也是一个技术活。紫薯又叫黑薯，薯肉不是寻常的白色或，而是呈紫色至深紫色。 紫薯的紫色就是近年赫赫有名的花青素。花青素是一类广泛存在于蓝莓、红（紫）葡萄、紫甘蓝、紫茄子和紫薯等紫色蔬菜水果中的黄类，有很强的抗氧化作用，能基，因而具有一定的价值。除花青素外，紫薯的其他营养成分与普通红薯差别不大。 紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被消化和吸收的酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是抗疲劳、的必要元素， 紫薯苗
紫薯在我国的广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西等地均有种植，总的来说对种植地域并没有太多的要求。 在土壤要求上，紫薯苗适宜在沙土地或沙砾地中生长，因为紫薯喜干怕涝的特性限制了紫薯的生长环境，沙质土地中水分较小，对紫薯的薯型、干物质含量有着 的益处。 不要种植在水田中，因为水田中土质密度大，对紫薯的生长制约性非常大，不但影响薯形状，紫薯的品质也会大大受到影响。 选用良种，精选种薯 种薯的选择要根据具体用途来确定。一般选择抗逆性强，耐旱耐瘠，病虫害较少的优良品种。目前的紫薯品种主要有紫薯王、新紫、凌紫。群紫一号等。选好种子后，做干燥处理后喷施新高脂膜800倍液，能驱避病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。紫薯苗
