宽城单饼机械生产的优势-多图

数控刀切烙馍机采用对辊压制工艺，使面片压制均匀，面皮有光泽、成品表面色泽好，有食欲，外形美观。压制工艺，符合物理力学生产原理，数控技术控制生产，烙馍品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。经过卷皮工艺卷成面柱，成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。切刀切割面柱，生产卫生，避免人工接触造成的可污染源，制作烙馍重量进准。刀切烙馍机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性 ，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，烙馍的制作效果远远超过手工制作的产品。多样化的生产烙馍功能，可制作50克到250克之间的各种刀切烙馍制品。机器主要机件均采用食品级不锈钢。

我们不禁就会想到生产制作烙馍的工具——烙馍设备。很多人对于烙馍设备的了解知之甚少，所以不太了解烙馍设备在使用的过程中它本身的作用到底是什么。在此我们不妨来仔细地了解看看吧。烙馍设备在使用的时候它具备有一系列的烙馍制作工序，而烙馍设备在使用的时候作用就是进行和面。在和面的过程中不需要人工的参与，操作烙馍设备的技术人员只要按照正确的配比将适量的面粉以及水加入到烙馍设备当中即可，然后启动设备的和面程序，烙馍设备就会开始自动的和面，当和面程序完成之后烙馍设备就会自动的停止了，所以烙馍设备在使用的时候会让人觉得智能性非常强。另外，烙馍设备在使用的过程中完成了和面之后，接下来烙馍设备可以后续的操作了，部分的烙馍设备在这个过程中是自动的。