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烹饪高级班  (学期6个月)  
    学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行,发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上,学会 360 余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会 30 余种面点制作技术。
    就业去向:一般学员学完后都可以到一些中等餐饮服务行业,以后事企业单位从事烹饪行业,待遇优厚,工作轻松。俗话说有一技之长,走到哪里都吃香,到虎振学厨师,就可以找到您的金饭碗。




虎振技工学校主营: 河北沧州虎振汽修学校等。 公司本着“品质保证,客户至上”的企业经营理念,“诚信经营、信誉为本”的经营宗旨。坚信客户永远是公司发展的源泉,坚持以市场为导向,以完善的售后服务为承诺,我们积j i参与推广以及行业交流活动,公司在长期的发展过程中以过硬的产品质量的优势和国内许多大型的公司都建立了长期良好的合作伙伴关系,我们也热诚欢迎国内外客户来我司考察,参观及技术交流



保定虎振学校厨师开办30多年,高实力,高定位,高誉,高就业,高技能,培训 高端的实用型人才。
     主要开设2个月班,6个月班,一年班,两年班。不同层次,不同程度,不一样的收获。
欢迎大家来校参观。
 烹饪中级班(2个月)
    通过培训,使学员具有中式烹调的初步基本理论知识,在操作技能上,学员有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形;掌握一般花喷雕刻及冷拼;学会300余种菜肴的制作,冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。




    饭后躺在床上,他带着第二天师傅就会教他烹饪的期待,进入梦乡。谁知第二天却一切照旧,甚至变本加厉,“不仅没人教我做菜,而且还有种被大家孤立的感觉。”唐立杰苦笑道。往后他还见识了更多的“厨房潜规则”,女师傅和领导的暧昧关系、师傅们之间为了上位的勾心斗角……在唐立杰面前活生生上演了一场厨房版的“宫斗戏”。而这个曾经让他心向往之的厨房,让他无所适从。年少的唐立杰实在没有心力适应那个错综复杂的厨房小社会,离开了厨房回了老家。

抱着“视死如归”的心态,一定要学好
  唐立杰心有不甘,还是想学铁板烧。于是他不顾家人反对,跟着爸爸坐了25小时的绿皮火车去了广州,一切都让他觉得很新奇,很兴奋。一个星期后,他应聘上了一家日料店的学徒工。晚上忙完了,厨房兄弟们会一起喝酒或沿着珠江边散步谈心。在没有“错综复杂的小社会”的厨房里,他很快就有了学习的机会。


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