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桃属全世界有40多种，分布于亚洲中部至地中海地区，栽培品种广泛分布于寒温带、暖温带至亚热带地区。中国有12种，主要产于西部和西北部，栽培品种全国各地均有。 [1] 有些植物分类学家把本属分为桃属 Persica Mill．和扁桃属 Amygalus L.，鉴于这两属植物除果实外，其他形态差别不大，故合并为一属下的两个亚属。 [3] 1果实成熟时干燥无汁，开裂。(2)扁桃亚属 1果实成熟时肉质多汁，不开裂，稀具干燥的果肉。(7)桃亚属2枝无刺。(3)2枝具刺。(6) 3萼筒圆筒形；叶片长圆形至披针形，无毛或仅幼时疏生柔毛；花梗长2-4毫米。(4)3萼筒宽钟形；叶片近圆形、椭圆形至倒卵形，被短柔毛；花梗长4-8毫米。(5)4中型乔木或灌木，高（2）3-8米；叶片披针形或椭圆披针形，幼时被疏柔毛，老时无毛；叶柄长10-20（30）毫米；果实斜卵形或长圆卵形，密被短柔毛；核表面多少光滑，具蜂窝状孔穴，有或无浅沟纹。扁桃 4小灌木，高1-1.5米；叶片狭长圆形、长圆披针形或披针形，无毛；叶柄长4-7毫米；果实卵球形，密被长柔毛；核表面光滑，无孔穴，仅具不明显的网状浅沟纹。矮扁桃 5灌木稀小乔木，高2-3米；叶片先端常3裂，边缘具粗锯齿或重锯齿；核近球形，两端圆钝，表面具网状浅沟纹。榆叶梅5小灌木高1-2米；叶片先端不分裂，边缘具不整齐粗锯齿；核宽卵形，顶端具小突尖头，表面平滑或稍有。长梗扁桃