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全自动牛筋面机生产的牛筋面更适合于个体摊位使用。产配方，包技术，使用我们的机器和技术，可使您生产出当地质量 的牛筋面。牛筋面机广泛适用于学校，食堂，更适合于风味小吃，是一种投资少，效益快的致富小机械，东、山西、广东、浙江、河南、天津、东北、陕西、内蒙等各大省市，1开机前应对整机进行检查，重点检查进料斗内不能有异物，并给轴承加入适量的润滑油，新机在使用10-15天后，由注油孔3注入耐高温的润滑油，以后每周加油一次，顶端轴承两个月加油一次。2接通电源，调整旋转方向，新机空转10分钟无明显噪音即可。按顺序装上模具即可操作(见模具的安装)。3机器在工作过程中，如遇到停电或停止转动时，应立即切断电源，卸掉机筒，并清理机筒内的余面。

牛筋面的发展离不开牛筋面机的支持，牛筋面机对提高牛筋面的质量、生产效率、减少能源的消耗起到了很大的作用。牛筋面机价格低廉、质量客观，谁不承认是创业 之选呢！冷面、牛筋面在中国大陆有很广泛的市场，只要是有心人，一定可以！制作冷面 特点是：自熟牛筋面机制作出的面条成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。但是 是煮出来就赶快放到冷水里边过水， 还是冰水，这样的话，冷面就会特别的劲道，特别的有弹性。冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以河南牛筋面机制作的荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条。