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现代烹饪的原料所具有的特点:
1、积淀深厚,创新包客
    我们的祖先在几千年的社会进程中,为中国烹任原料打下了牢固而深厚的基础,使中国烹任原料呈不断增加、持续发展之势,从而形成今天的庞大体系。中国文化的包容,使干百种域外原料为我所用,成为中国烹任原料的组成部分,从而丰富了中国烹任原料的品种。保定厨师学校的老师说:现代生物技术、基因技术研发培育了大量优良新品种,为中国烹饪创新发展开辟了新路。在此基础上形成了中国烹任原料的特色,使中国烹任在世界烹迂中独树一帜。
2、构成庞杂,种类奇罕
    中国现代烹馒原料的总数,据初步的统计,总数约在1万种以上,常用的达3000种左右。中国烹任原料涵盖植物、动物、茵类,矿物、人工合成物,许多奇异之物成为美食佳看是中国烹饪原料的一大特色,如龙虱、禾虫、蝎子、毒蛇、虹倒、豆蚕、蚁卵、土笋等等,这些原料在世界其他烹任是罕见的。




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大学生涂勇夫妇摆摊卖饼
    网易教育讯近日,大学生毕业摆摊卖饼年入10万的帖子在网络蹿红,文中说大学毕业6年的涂勇和女朋友在中南财经政法大学门口摆摊卖手抓饼已经一年,而这一年的收入就有10万。一时间人们对此是沸沸扬扬,褒贬不一。笔者就此事发表了一些自己的看法,同时也揭秘了大学毕业生摆摊卖饼年入10万背后鲜为人知的故事:

大学教育不等于就业教育

    涂勇从黄石理工学院工商管理专业毕业后,先后干过编导、营销等多个工作,但收入一直不高。这就是说他在上完大学后并不是没有找到工作,而是先后做过一些工作,只是不稳定,跳槽频繁且工资较低。这是目前大学毕业生就业的一个普遍现状,也是社会上“到底是要学历还是学技能”的症结所在,据说在美国也有四成的大学生反映在大学是白学了。这也就说明,不能武断的说上大学无用,只是个人就业质量度的问题。




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