无论您是初次接触还是已经熟悉,我们的紫薯丁厂家产品视频将为您带来全新的视觉体验,让您对产品有更深入的了解。
以下是:紫薯丁厂家的图文介绍
云南红河紫薯丁豆沙饼 将云南红河紫薯丁去皮上锅蒸熟将熟紫薯丁入保鲜袋用面杖擀碎 提前将面饧发好备用 取部分面将紫泥加糖后与其充分揉匀 揪也大小合适的剂子压成面饼,准备豆沙馅 跟包包子似的,将豆沙馅包入其中 反过来压平,并擀成一厘米厚的薄饼 入预热的饼铛加热三到五分钟即可 紫薯丁吐司三明治食材准备好 熟紫薯丁两小个,剥掉外皮 将紫薯丁用汤勺压成泥; 放一片吐司,抹上一层紫薯丁泥 再盖上一层吐司 重复步骤5,再上面加一些肉松 盖有第3片吐司,对角切开,涂上蕃茄酱就OK了。
低筋面粉 180克紫薯丁 20克 白砂糖 40克相克食物清水 200克 发酵粉 2克 爱心云南红河紫薯丁发糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖,将紫薯丁和面粉混合在一起 2.将酵母水冲入混合粉中 3.用筷子搅拌均匀 4.撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀 5.将面糊倒进抹了油的容器 6.盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度 7.入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可
乐农食品有限公司为了赢得更多企业的信赖与好评,我们还在积j i的引进新的【云南红河芹菜粉、羽衣甘蓝粉】生产设备与技术,争取能够为更多的消费者所服务。如今我们也建立了完善的售前售后服务体系,来为其企业在施工中遇到问题和困难进行指导与帮助。 我公司自成立之初,就以“值得信任的【云南红河芹菜粉、羽衣甘蓝粉】产品质量,的工作效率,优质的服务水平”来服务于广大客户,用好的【云南红河芹菜粉、羽衣甘蓝粉】产品,z u i完善的服务来回馈客户对我们的信任。而我们也愿与各界成功人士一起携手明天。
操作程序 原料:选择三种果肉颜色的云南红河紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料云南红河紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的云南红河紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。
它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,云南红河紫薯丁在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯丁的产季从9月开始,供货时间有限。而云南红河紫薯丁克服了紫薯丁的产季限制,大幅延长了紫薯丁食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯丁:丁状产品,保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,提供产品鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感; 2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯丁的风味; 3、用于紫薯丁薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯丁系选用新鲜优质的紫薯丁,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯丁除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的云南红河紫薯丁,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯丁蒸熟捣泥的状态相同。