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聚丙烯酰胺在自然条件下的分解和潜在毒性 聚丙烯酰胺的生物降解过程： 过去通常认为聚丙烯酰胺是非常稳定的高分子聚合物，事实上，在自然条件下，聚丙烯酰胺会发生缓慢的物理降解（热、剪切）、化学降解（水解、氧化以及催化氧化）和生物降解）（微生物酶解）。这些降解主要是通过激发产生自由基引起连锁氧化反应，从而造成聚合物主链断裂和相对分子质量降低，水溶液黏度损失，在对聚丙烯酰胺的稳定性研究发现，聚丙烯酰胺在水溶液中同时发生两种化学降解反应：1.水解反应，引起侧基结构的变化，由酰胺基转变为羟基2.氧化反应，引起主链的断裂，使聚合物相对分子质量减少。氧化降解反应具有自由基连锁反应的特征，对过氧化物、还原性有机杂质以及过渡金属离子等起着活化剂作用，产生活性自由基碎片，促进聚合物氧化降解。聚合物中的过氧化物及产生的羰基化合物是引发聚合物氧化降解和光降解的主要原因。 丙稀酰胺的危害： 聚丙烯酰胺根据其用途的不同，相对分子质量一般在（200-2000）104之间.由于降解作用,主链断裂相对分子质量大幅降低,产生大量的低聚物,低聚物的进一步降解会产生大量的丙稀酰胺单体。 丙稀酰胺是一种有毒的化学物质，对其毒性国内外已经进行了大量的研究。对于环境中的丙稀酰胺浓度各国都有相应的法律法规：美国职业与卫生法（OSHA）规定职业接触标准是空气中丙稀酰胺的阈值时间加权平均为0.3mg/m3；我国费渭泉等人提出，丙稀酰胺在水中的剩余浓度应小于1010-9；英国规定饮料中丙稀酰胺含量小于0.2510-9；日本规定向河水中排放丙稀酰胺含量小于1010-9。 由于丙稀酰胺具又良好的水溶性，排入环境的丙稀酰胺基本上进入地面水体和地下水中，可以通过皮肤、黏膜、呼吸道和口腔被吸收，广泛分布在人的体液中，也能进入胚胎中，引起中毒。丙稀酰胺的代谢主要是与谷胱甘肽结合发生反应生成N-醋酸基-s-半胱氨酸，在肝、脑和皮肤通过酶和非酶发生催化结合反应。它已被证明是染色体的断裂剂，诱发染色体畸变。它能引起神经毒性反应，其毒性反应是感觉和运动失常，病理表现为四肢麻木、感觉异常、运动失调、颤抖、感觉迟钝和中脑损伤。摄入丙稀酰胺污染水会引起嗜睡、平衡紊乱、混合记忆丧失和幻觉。 毫无疑问，聚丙烯酰胺本身是的，因此其应用范围渗入到人们生活的方方面面，在食品、药品及整容等直接关系人类的领域也有应用。事实上，聚丙烯酰胺在环境中的迁移、降解引发的深远影响还并没有得到认识，因此很有必要对聚丙烯酰胺的生物降解开展深入的研究，为其潜在毒性寻找合适的治理手段。

聚丙烯酰胺的美容功效 爱美之人人皆有之，不过美容也好、美体也好都要考虑其风险性，毕是无价的。看到有网友提问聚丙烯酰胺的美容功效，感到十分的意外，虽然聚丙烯酰胺被称为“工业味精”、“百业助剂”等，但聚丙烯酰胺的美容功效，实在是无从谈起，因为该产品主要是工业应用。我想发问的深层意思应该是在美容行业的应用吧。 在这里需要说的是聚丙烯酰胺是一种人工合成的高分子聚合物，级别是工业级，通常都会注明：仅限于工业应用，不可作为食品添加剂使用。如果做聚丙烯酰胺出口生意，对这一点应该深有体会。 能和美容联系到一起的，应该是聚丙烯酰胺水凝胶作为材料、填充材料的应用（早已禁用），使用聚丙烯酰胺水凝胶（俗称“奥美定”）冒充透明质酸钠（又称玻璃酸钠或玻尿酸）用于医疗美容美体手术，以及聚丙烯酰胺在生产加工中的应用。 关于聚丙烯酰胺在中的应用可查看以下内容： 什么是聚丙烯酰胺水凝胶？ 需要注意的是聚丙烯酰胺水凝胶并不是我们常见的聚丙烯酰胺产品。聚丙烯酰胺水凝胶，是一种无色透明类似果冻状的液态物质。聚丙烯酰胺水凝胶是一种化学合成物，它是一种化学合成的人工凝胶，其商品名为生物凝胶P(Bio-GelP)。构成它的单体有剧毒，而化合物性，但注入到人体内后，会分解产生剧毒。由于能在人体内分解成剧毒单体分子，毒害神经系统，损伤肾脏，对生命循环系统造成伤害，世界卫生组织已将这种物质列为可疑致癌物之一，是定时危险 。 食药监总局：严禁聚丙烯酰胺水凝胶用于美容手术 食品药品监督管理总局指出，由于聚丙烯酰胺水凝胶不能保证医疗美容使用的性，2006年4月30日， 食品药品监督管理部门已停止聚丙烯酰胺水凝胶(注射用)的生产、经营和使用，同时撤销了相关产品的《医疗器械注册证》。 关于聚丙烯酰胺的美容功效相关的资料，找到了以下相关内容： 聚丙烯酰胺水凝胶在面部美容中的临床应用 聚丙烯酰胺水凝胶软组织充填剂的临床应用 聚丙烯酰胺水凝胶注射隆乳术后并发症处理 聚丙烯酰胺水凝胶颌面部充填术后并发症的防治 39例聚丙烯酰胺水凝胶注射充填术后遗症临床表现及处理 经乳晕切口治疗聚丙烯酰胺水凝胶注射隆乳术后并发症 近期也有部分自媒体、公众号及聚丙烯酰胺厂家网站发布内容称‘一些生活美容院、小诊所和网络游医使用聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）（俗称“奥美定”）冒充注射用透明质酸钠（俗称“玻尿酸”）进行面部填充等医疗美容手术，造成严重不良事件。’ 其实，早在2013年10月21日，食品药品监管总局网站和中国政府网就发布了《关于严禁使用聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）的警示》。在2010年09月03日又发布了《聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）消费警示》，而就在近，2018年03月28日又发布了《关于聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）的消费警示》。 科普——小知识，大智慧 聚丙烯酰胺水凝胶，是一种美容注射材料，商品名为“奥美定”、“英捷尔法勒”、“诺亚米德”。又叫奥美定，俗称“人造脂肪”，主要用于体表各种软组织凹陷性缺损的填充、增大组织容量，如小的增大(隆胸)、隆颞、隆颧、隆颊、隆臀以及体内软组织的填充和阻塞等。 D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成的双糖单位玻尿酸（Hyaluronan），又称糖醛酸、透明质酸，基本结构是由两个双糖单位D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成的大型多糖类。与其它粘多糖不同，它不含硫。它的透明质分子能携带500倍以上的水分，为当今所公认的 保湿成分，广泛的应用在保养品和中。 奥美定已经被禁止了 但在微整形的市场当中仍然存在，需要特别注意！ 目前我国批准进口的只有两种玻尿酸，价格一般在8000~12000元/毫升，国产的“玻尿酸”价格则在2000元/毫升左右。而“奥美定”的价格一般每毫升几十元，贵的上百元，因为价格差异巨大，仍有一些不正规整形美容机构将“奥美定”冒充“玻尿酸”，用相对便宜的价格给人注射。 易买料还提醒广大爱美人士，任何整形美容都可能会出现一些不可预测的情况，因此需要谨慎考虑。易买料给打算做注射美容术的市民以下建议： 1.应选择正规的医疗机构整形美容科，有资质的医生为你提出美容建议，并施行各种美容术。 2.纯的“玻尿酸”一般效果在3个月到半年之间，期间它会被人体慢慢吸收，无害。如果你注射所谓的“玻尿酸”后效果一直持久不变，那就要怀疑是其他物质了。 3.注射前应该要求医生给你看注射的是什么，且收费如果过于低廉，也要怀疑其产品的可靠性。 以下是文中提到的相关内容来源： 食品药品监管总局网站 2018年03月28日发布 关于聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）的消费警示 2013年10月21日发布 关于严禁使用聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）的警示 2010年09月03日发布 聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）消费警示 中国政府网 2013年10月21日发布 关于严禁使用聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）的警示