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牛郎织女的故事流传已久,人们一直被牛郎织女坚贞的爱情感动着,七夕是牛郎织女银河相会的日子,我国的胶东地区在这天会制作巧果,用五彩的丝线穿起来,给孩子们挂在脖子上,饿了就揪下来吃,据说这样女孩子会心灵手巧。七夕送恋人巧果,也成为表达彼此的方式,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。我小时候听老辈人说,七夕夜晚在葡萄架下做针线(估计是要点灯的),就更加心灵手巧,还能听到牛郎织女的悄悄话,虽然不曾试过,但是心里很神往。还有一个关于巧果的传说也很有趣,相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动,将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女,但是非常感谢小巧的心意,于是令月老牵线,促成小巧的美满姻缘。这种点心后来被称为“巧果”,流传至今。不论传说是真是假,凄美的爱情感动着一代一代的人们,也是过去的人对冲破封简礼制,向往美好爱情的的一种认同。做好的巧果色泽金黄,闻起来透着奶味的香甜,口感坚实,放置几天都不会变质,我特别稀罕。
杈杷果栽植年生长期由于新发枝条较软,可以用竹竿或其他当地东西代替插到地里绑缚扶枝,年分支以下新发枝条全部抹除,第二年以后新生枝可以保留待秋冬季节进行定型修剪。后期修剪要以轻剪、疏剪为主,老树、弱树则需重剪才能尽快恢复树势。因枝条梢端,修剪时为使冠形对称需注意留芽方向。虽然未发现树本身有明显病害但也要注意每年的清园和杀菌,一下地下害虫及周边环境 树木的交叉病菌 寄生虫。由于各地农资站 不同农资站所代理公司药品 品名不同,具体可以在当地农资站咨询购买对果树无害的或杀菌杀虫药剂。