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厨师长培训简章2024
更新时间：2024-11-14 23:43:45 浏览次数:2 公司名称： 虎振技工学校
以下是:厨师长培训简章2024的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
| 学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
| 学费 | 电询，学期不一样，教学内容不一样，学费不一样 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
| 就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
以下是:厨师长培训简章2024的图文视频
厨师长培训简章2024,虎振技工学校为您提供厨师长培训简章2024的资讯,联系人:戎老师,电话:15630292377、15613269050,QQ:380633039,发货地:南二环1956号发货到河北省 秦皇岛市 海港区、山海关区、北戴河区、昌黎县、抚宁区、卢龙县。 河北省,秦皇岛市 秦皇岛市，简称“秦”，别称港城，是河北省辖地级市，Ⅱ型大城市，国务院批复确定的中国的滨海旅游、休闲、度假胜地，环渤海地区重要的港口城市。截至2022年，秦皇岛下辖4个区、3个县，陆域面积7802平方千米，海域面积1805平方千米，常住人口309.81万人，城镇人口202.83万人，城镇化率65.47%。
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产品细节图
(6)滚切 滚切刀法是左手按稳原料，右手持刀不断下切，每切一刀即将原料滚动一次。根据原料滚动的姿势和速度来决定切成片或块。一般情况是滚得快、切得慢，切出来的是块;滚得慢、切得快切出来的是片。这种滚切法可切出多样的块、片，如：滚刀块、菱角块、梳子块等。滚刀切法的要求是：左手滚动原料的斜度要掌握适中，右手要紧跟着原料滚动掌握一定的斜度切下去，保持大小薄厚等均匀。滚刀切法多用于圆形或椭圆形脆性蔬菜类原料，如：萝卜、青笋、黄瓜、茭白等。
中餐厨师和西餐厨师无论是工作环境，人员需求还是岗位薪资，都是有很大区别的，下面和小编一起来看看中餐厨师和西餐厨师的不同之处。
中餐厨师指做出中国风味的餐食菜肴的厨师。中餐即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。 中餐不只是上述的八大菜系，还有很多私房菜 私家菜等。
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公司实力
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