醋酸钠应用指标哪里找
更新时间:2024-12-22 20:54:30 浏览次数:2 公司名称: 乐科环保科技有限公司
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醋酸钠一般说的是乙酸钠。醋酸钠是一种无色透明或白色颗粒状的结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。醋酸钠生产厂家-普化化轻给大家说一说无水醋酸钠主要用途。
无水醋酸钠用作有机组成的酯化剂以及医药,化学试剂,肉类防腐,颜料等许多方面,也可用于制造各种化工产品。无水醋酸钠作为调料味的缓冲剂可缓和不良气味并防止变色,具有防霉的作用,也可作为酸菜,腊肠,面包的酸味剂,与甲基纤维素混合,可前
进食物的保存性。
无水醋酸钠作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有必定的防霉作用。亦可用作调 味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、腊肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于前进 腊肠、面包、粘糕等的保存性。
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述结晶溶于90℃热水中,使成饱和溶液,过滤后冷却滤液即析出结晶,为三水醋酸钠成品。
醋酸钠
醋酸钠图册
醋酸钠
醋酸钠图册
准确称取0.1g无水醋酸钠(0.25g试样三水醋酸钠),置于洁净且干燥的250mL锥形瓶中,加入20mL冰醋酸使之完全溶解,再加5mL乙酸酐,加结晶紫指示剂1滴,用0.1mol/L标准溶液滴至溶液由紫色转变为蓝色,即为终点。平行测定三份,并将结果用空白试验校
正。根据所消耗的体积(mL),计算试样中醋酸钠的质量分数。
同时放出大量的热,过热易引起爆炸,因此,配制时不可使高氯酸与乙酸酐直接混合,只能将缓缓滴入到冰醋酸中,再滴加乙酸酐。
1.乙酸酐 是由2个醋酸分子脱去1分子 而成,它与 作用发生剧烈反应,反应式为:
醋酸钠在水溶液中,是一种很弱的碱(pKb=9.24),不能在水中用强酸准确滴定,因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性,可以为标准溶液进行滴定,其滴定反应为:
准确称取0.15~0.2g于干燥锥形瓶中,加入冰醋酸20~25mL使其溶解,加结晶紫指示剂1滴,用(0.1mol/L)缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色(略带紫色),即为终点,平行测定三份。取相同量的冰醋酸进行空白试验校正。根据的质量和所消耗的的体积,计算溶液的浓
度。