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过生日买生日蛋糕,其他糕点食品成为了零食,等等,都预示着中西糕点市场的繁荣,如果大家对该专业感兴趣,完全可以选择这个行业。选定了学习这个行业,就要选择一个技术实力强的学校,哪里学西点烘焙技术?西点行业蓬勃发展,我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透,烘焙食品从无到有,到如今如雨后春笋般进入千家万户。记得初时候,糕点被称为点心,是走亲戚以及探望病人的时候才买一些,平时想都不敢想,那时候,要买些糕点,得到县城去买,或者是镇上的供销社才有。但是现在我们看看,糕点店就开在我们身边,糕点已经称为了我们的零食,如果放在以前,谁知道生日蛋糕是什么呀,但是现在呢,谁过生日不买个生日蛋糕呢。河北西点学校