更新时间:2024-12-23 02:10:16 浏览次数:1 公司名称: 虎振技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
开课日期 | 随到随学 |
招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
首先,教学老师应带动厨师学子学习厨艺的兴趣;兴趣是一切成功学习的重要砝码,有了兴趣你才能在学习的其它方面有所突破。
其次,老师要给厨师学子足够的锻炼空间;在少量的理论课之余,多让学生练习实操,在实操中学厨艺,增长厨艺。
再次,学校多组织去餐饮企业观摩实习;通过观摩实习不仅可以让厨师学子掌握餐饮企业的厨房流程,更能让他们认识到自己的不足,这样更容易让他们在今后的学习中自己。
厨师的厨艺人生很精彩,厨房的艺术,做饭的艺术,享受生活的艺术让现代的厨师们变成了“香饽饽”。在百变的厨艺人生中成长,为自己的职业做一个很好的规划,这就是成功的开始。
学校非常重视对学员实践训练的辅导,除了聘请名师与资深教师作为主讲老师,同时配备青年教师做为助手,着重对学员的实践进行跟进现场辅导,通过这种教学方法,使学员的技术学习得到了保障,加快了学员技术的进步与提高。
保定虎振技术培训学校已成为烹饪行业的一颗耀眼的名星,是名厨的摇篮,致富的起点,通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!“名校塑名师,名师育新人”。今天你慕名走进名校拜名师,明天你走出名校成才成名师。走进这里,明天的您将更辉煌!
保定虎振烹饪培训学校自创办以来,本着开拓创新、追求务实的精神,培养了大批烹饪“名师、新秀、明星”。
如何选菜 三个要点
当你还是厨师的时候,你可能会做上千款,甚至是上万款菜品。但是当你成为一家酒店的老板后,你的店里顶多只有百余款菜肴。如何选定这些菜品呢?我们有三个原则:
NO.1 筛选主料。
对于主料的筛选,我们有三大标准:一是要选择一年四季价格浮动不大的食材。因为我们开的都是小店,如果食材价格浮动太大,那么菜肴的价位就要随之变动,变来变去的反而会给食客留下不好的印象。二是要多选择一些半成品的冻货,比如速冻的半成品掌中宝、速冻的腌牛肉等。