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点击留言获取免费资料凉皮是国南方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。数控圆形凉皮机系全自动型，将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后，仅需在电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径和重量，无需任何模具，即可生产出任意直径和重量大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自动将废品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上。其市场前景广阔，凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业。不衰竭，凉皮是国北方人的主要食品，用面粉为原料加工进去的凉皮，因其有爽滑韧等优点。
手工圆形凉皮机采用纯机械理论的设计，成型器出皮形状好，全自动切凉皮机，然后通过蒸箱把圆形面浆蒸熟成圆形凉皮，生产出圆形凉皮无任何边角浪费。成型器耐用、寿命长。凉皮厚薄更均匀生产出的凉皮厚薄非常均匀，远超过手工水平。新型凉皮机是传统工艺与现代技术的完美结合的新一代凉皮机设备，该凉皮机生产的凉皮柔韧软滑，质量好，产量高。
此圆形凉皮机是万年红食品机械推出的产品这种情况常见于沉淀时间比较长，面浆有发酵趋势的情况下采用，如果沉淀时间比较短，面浆没有发酵，则不用加碱，也就是说如果面浆没有发酵的话，只需要调整好密度直接制作就行，什么也不用添加，或者适量加盐，一般用量为每斤面浆二克左右即可
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