[南瓜粉(脱水金瓜粉)怎么保存]-【乐农】
发布时间:2024-06-14 02:14:35 浏览次数:1
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产品参数 |
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产品价格 | 面议/kg |
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发货期限 | 三天内 |
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供货总量 | 10000000000000 |
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运费说明 | 面议 |
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最小起订 | 25kg |
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质量等级 | 一级 |
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是否厂家 | 是 |
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产品品牌 | 山东乐农 |
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产品规格 | 25kg |
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发货城市 | 聊城 |
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产品产地 | 山东 |
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品牌 | 乐农 |
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类型 | 南瓜粉 |
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产地 | 山东 |
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南瓜粉的生产加工生产流程: 1、解决:冬瓜出产期,挑选皮偏硬、成熟长、肉质地呈橙红色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切条:将解决好的冬瓜,切割成丝,放进冷水中侵泡1钟头,脱水取下. 3、晾干:选一块干净地区,铺平沙布,把洗完的冬瓜丝摊在上面,吹风晾晒或晾干. 4、风干:将冬瓜丝伸开放进烘干箱,溫度调到60—80℃,烘8钟头上下,触感晾干时取下. 5、破碎:先将破碎机消毒杀菌、晾干,随后把冬瓜丝破碎成细粉状.6、筛粉:把破碎好的粉末状筛粉,放进瓷器盘里,粗粒可再破碎. 7、除菌:把筛粉的粉末状放进烘干箱,溫度调到80℃,风干2钟头就可以包裝.南瓜粉的边角料可做冬瓜点心,或添加小麦面粉做成南瓜面、南瓜酱.用20%的冬瓜边角料与80%的绵白糖混和,可做成点心;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成粘稠,再再加小量食用碱翻拌,根据粉丝机可压成冬瓜粉絲,经煮开晾干即是制成品;南瓜粉结晶体萃取喷雾器做成冬瓜饮品,与荼叶可配置成强效冬瓜茶、南瓜糕等. 南瓜粉
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