研究了不同剂量葡萄糖对虾养殖水体水质指标和生物数量的影响。结果表明，添加葡萄糖可显着提高异养细菌和弧菌的密度，养殖水体中氨氮和活性磷浓度显着降低，在一定浓度范围内，葡萄糖浓度越高，氨氮和活性磷浓度越低，异养细菌和弧菌的密度越高。
1、工业葡萄糖固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水。 2、水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。 3、受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。 4
实现了分子过滤，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留；
3、分离纯化糖液效果好、滤速快、纯度高；
4、生产上闭路循环、对环境无污染，产品质量好、稳定，无批次差别。
5、污水处理调试期间投加可以提供碳源，可以更好、更快的的培养细菌，提高污水的可生化性。
2.用作水质稳定剂，其优异性表现在：
⑴具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高；
⑵与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；
⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有极好的螯合作用；
培菌工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的，液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的，淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将 DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途广，
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、外文名：Industrial glucose
应 用：水处理
DE值：95以上
又 称：培菌工业葡萄糖
原 料：优质淀粉或大米
水处理用葡萄糖性能和优点：
1、水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
