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蒸汽发生器选用主要控制参数为额定蒸发量，锅炉设计热效率，额定蒸汽压力，额定输入电功率采用蒸汽发生器应符合与地方有关标准、规范的限制要求。选用时宜采用蓄热电锅炉系统，即在电网用电低谷时，将热量储存在蓄热介质中;在电网用电高峰阶段，将储存在蓄热介质中的热量释放出来供用户使用。蓄热电锅炉系统的特点是，对于峰谷不同电价，可为用户节约运行费用，并通过对电网的移峰填谷，有益于电网、经济运行。
蒸汽发生器杀菌根据不同的产品选择不同的杀菌方式，简单分类为：气杀和水杀。 气杀：也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。 水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。 蒸汽发生器设备特点：高温短时间灭菌。采用水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。节约能源，提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
燃气蒸汽发生器是蒸汽发电厂的重要组成部分，电站锅炉、汽轮机和发电机是火力发电站的主要发动机，电站锅炉是生产电能的重要设备。工业锅炉是各工业企业生产、取暖提供蒸汽的重要设备。工业锅炉较多，需要消耗大量燃料。在生产过程中利用高温废气作为热源的余热锅炉在节能方面具有重要作用。船用锅炉安装在各种船舶上，产生的蒸汽用于驱动蒸汽动力机械。机车锅炉作为蒸汽机车的主要设备，仍有一定的应用，锅炉承受高温高压。即使是小锅炉，一旦发生爆炸，后果也是非常严重的。因此，对锅炉的材料选择、设计计算、制造和检验都制定了严格的规定。
燃气蒸汽发生器设备仍广泛应用于我们的日常生活中。 该设备有很多应用领域，主要用于干洗店，饭店，饭店，食堂，饭店等。 但是，当我们使用小型蒸汽发生器时，也会报告水位警报。 燃气蒸汽发生器水位报警小的原因是什么? 请看下面。 1.燃气蒸汽发生器的水位探头结垢或损坏：清洁或更换水位探头。 2.设备工作时，水流不畅，水箱严重污染：检查进水阀渣; 清洁水箱并清洁水垢。 3.温度检测线损坏，控制面板无法检测到温度警报。 4.蒸汽管使用70-90度的热水管。 长时间后，内部塑料收缩会阻塞蒸汽出口。 阀具有减压和报警功能：蒸汽管由不锈钢波纹管代替。 5.如果在设备工作期间控制面板损坏，也会导致上述情况。 微控制器程序故障：更换控制面板。 燃气蒸汽发生器工作时，其燃料与空气充分接触：适量的燃料与适量的空气结合可以提高燃料的燃烧效率并减少污染气体的排放。 实现双重节能目标。
